| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 1 Стакан 250 мл |
| Индейка 1 кат. (Жарка) | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 1 Штука |
| Лук репчатый (Припускание) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235 ккал | 1684 ккал | 14% | 6% | 717 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 8.8% | 484 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 7.4% | 577 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 4.1% | 1028 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 9.6% | 444 г |
| Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4397 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.1 мкг | 900 мкг | 26.5% | 11.3% | 378 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.399 мг | 5 мг | 28% | 11.9% | 357 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 3.9% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 74.05 мг | 500 мг | 14.8% | 6.3% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 3.6% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 5.4% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.93 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5772 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 1.3% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 3.611 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.1% | 1385 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9836 мг | 20 мг | 39.9% | 17% | 251 г |
| Ниацин | 4.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.27 мг | 2500 мг | 11.6% | 4.9% | 861 г |
| Кальций, Ca | 21.83 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4581 г |
| Кремний, Si | 31.171 мг | 30 мг | 103.9% | 44.2% | 96 г |
| Магний, Mg | 85.61 мг | 400 мг | 21.4% | 9.1% | 467 г |
| Натрий, Na | 33.37 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.1% | 3896 г |
| Сера, S | 179.39 мг | 1000 мг | 17.9% | 7.6% | 557 г |
| Фосфор, P | 236.9 мг | 800 мг | 29.6% | 12.6% | 338 г |
| Хлор, Cl | 51.06 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.9% | 4505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.145 мг | 18 мг | 17.5% | 7.4% | 572 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 9.096 мкг | 10 мкг | 91% | 38.7% | 110 г |
| Литий, Li | 2.116 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5888 мг | 2 мг | 29.4% | 12.5% | 340 г |
| Медь, Cu | 288.73 мкг | 1000 мкг | 28.9% | 12.3% | 346 г |
| Молибден, Mo | 27.582 мкг | 70 мкг | 39.4% | 16.8% | 254 г |
| Никель, Ni | 4.484 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.892 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.4% | 2907 г |
| Стронций, Sr | 105.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22676 г |
| Хром, Cr | 7.07 мкг | 50 мкг | 14.1% | 6% | 707 г |
| Цинк, Zn | 2.1713 мг | 12 мг | 18.1% | 7.7% | 553 г |
| Цирконий, Zr | 12.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.835 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.469 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.334 г | ~ | |||
| Лизин | 1.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.646 г | ~ | |||
| Треонин | 0.736 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.749 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 1.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.751 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 1.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.736 г | ~ | |||
| Серин | 0.714 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.919 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.914 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.659 г | min 16.8 г | 21.8% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.655 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.147 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.954 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с индейкой и овощами составляет 235 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».