| Сердце свиное (Жарка) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соленые огурцы | 250 г |
| Свекла (Припускание) | 200 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 150 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 9.8% | 1288 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.2% | 1120 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2643 г |
| Органические кислоты | 6.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.6 мкг | 900 мкг | 25.3% | 31.8% | 395 г |
| бета Каротин | 1.228 мг | 5 мг | 24.6% | 30.9% | 407 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 9.3% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 18.7% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 4.42 мг | 500 мг | 0.9% | 1.1% | 11312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 23.4% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 10.3% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.482 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 7297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.47 мкг | 3 мкг | 49% | 61.6% | 204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 3.8% | 3285 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.237 мг | 15 мг | 8.2% | 10.3% | 1213 г |
| Витамин Н, биотин | 5.221 мкг | 50 мкг | 10.4% | 13.1% | 958 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2858 мг | 20 мг | 16.4% | 20.6% | 609 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.28 мг | 2500 мг | 5.2% | 6.5% | 1934 г |
| Кальций, Ca | 26.12 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3828 г |
| Магний, Mg | 15.23 мг | 400 мг | 3.8% | 4.8% | 2626 г |
| Натрий, Na | 85.52 мг | 1300 мг | 6.6% | 8.3% | 1520 г |
| Сера, S | 82.94 мг | 1000 мг | 8.3% | 10.4% | 1206 г |
| Фосфор, P | 71.2 мг | 800 мг | 8.9% | 11.2% | 1124 г |
| Хлор, Cl | 239.75 мг | 2300 мг | 10.4% | 13.1% | 959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.588 мг | 18 мг | 8.8% | 11.1% | 1134 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.8% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 2.264 мкг | 10 мкг | 22.6% | 28.4% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.1531 мг | 2 мг | 7.7% | 9.7% | 1306 г |
| Медь, Cu | 137.54 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 17.4% | 727 г |
| Молибден, Mo | 9.514 мкг | 70 мкг | 13.6% | 17.1% | 736 г |
| Селен, Se | 0.048 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 114583 г |
| Фтор, F | 20.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19240 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 9.1% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.9032 мг | 12 мг | 7.5% | 9.4% | 1329 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сердце свиное с овощами составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».