Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс банановый

Банан 200 г
Какао-порошок 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.7% 1101 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6% 1217 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.5% 1352 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 25.1% 294 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 2% 3745 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 4.5% 1627 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.5% 1333 г
Витамин В4, холин 46.81 мг 500 мг 9.4% 6.9% 1068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 9.1% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 11.7% 633 г
Витамин В9, фолаты 14.839 мкг 400 мкг 3.7% 2.7% 2696 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 6.45 мг 90 мг 7.2% 5.3% 1395 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 2.7% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 2% 3722 г
Витамин Н, биотин 5.839 мкг 50 мкг 11.7% 8.6% 856 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2581 мг 20 мг 11.3% 8.3% 886 г
Ниацин 0.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 491.13 мг 2500 мг 19.6% 14.5% 509 г
Кальций, Ca 224.23 мг 1000 мг 22.4% 16.5% 446 г
Кремний, Si 49.677 мг 30 мг 165.6% 122.1% 60 г
Магний, Mg 98.45 мг 400 мг 24.6% 18.1% 406 г
Натрий, Na 385.65 мг 1300 мг 29.7% 21.9% 337 г
Сера, S 48.32 мг 1000 мг 4.8% 3.5% 2070 г
Фосфор, P 225.4 мг 800 мг 28.2% 20.8% 355 г
Хлор, Cl 60 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 240 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 4.694 мг 18 мг 26.1% 19.2% 383 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4601 г
Кобальт, Co 1.716 мкг 10 мкг 17.2% 12.7% 583 г
Литий, Li 2.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.9252 мг 2 мг 46.3% 34.1% 216 г
Медь, Cu 797.9 мкг 1000 мкг 79.8% 58.8% 125 г
Молибден, Mo 11.742 мкг 70 мкг 16.8% 12.4% 596 г
Никель, Ni 2.581 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 5.603 мкг 55 мкг 10.2% 7.5% 982 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 49.81 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8031 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Цинк, Zn 1.4213 мг 12 мг 11.8% 8.7% 844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г min 16.8 г 4.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кекс банановый составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».