| Бульон куриный | 4460 г |
| Картофель (Варка без слива) | 324 г |
| Морковь (Варка без слива) | 144 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 146 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 822 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Свиной жир | 0 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Свинина отварная, по 1-390 | 300 г |
| Свекла | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2929 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.5% | 2303 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.7% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 8.5% | 2027 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 9.7% | 1786 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.679 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 8% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 9.2 мг | 500 мг | 1.8% | 3.1% | 5435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.2% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 7.1% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.872 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3% | 5821 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 9.2% | 1895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 3.3% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 14.4% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6627 мг | 20 мг | 8.3% | 14.4% | 1203 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.67 мг | 2500 мг | 7.2% | 12.5% | 1384 г |
| Кальций, Ca | 13.17 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7593 г |
| Кремний, Si | 10.062 мг | 30 мг | 33.5% | 58.3% | 298 г |
| Магний, Mg | 9.8 мг | 400 мг | 2.5% | 4.3% | 4082 г |
| Натрий, Na | 172.47 мг | 1300 мг | 13.3% | 23.1% | 754 г |
| Сера, S | 25.73 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.5% | 3887 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 8.3% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 14.45 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 15917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 4.5% | 3822 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.165 мкг | 10 мкг | 11.7% | 20.3% | 858 г |
| Литий, Li | 5.554 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0611 мг | 2 мг | 3.1% | 5.4% | 3273 г |
| Медь, Cu | 69.23 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 12% | 1444 г |
| Молибден, Mo | 2.148 мкг | 70 мкг | 3.1% | 5.4% | 3259 г |
| Никель, Ni | 2.139 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.651 мкг | 55 мкг | 3% | 5.2% | 3331 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.84 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 104167 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.3% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.2245 мг | 12 мг | 1.9% | 3.3% | 5345 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.738 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | min 16.8 г | 3% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи мои составляет 57,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».