| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.4 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.7% | 6902 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7.4% | 5429 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.7% | 11200 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 16.4% | 2500 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 16.8% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 15.6% | 2655 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 15.2% | 2674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 10.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 11.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.7 мг | 500 мг | 1.7% | 7% | 5747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 11.9% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 7.8% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.815 мкг | 400 мкг | 1% | 4.1% | 10485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 8.2% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.12 мг | 90 мг | 12.4% | 50.8% | 809 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 2% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.948 мкг | 50 мкг | 1.9% | 7.8% | 5274 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 29.9% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5552 мг | 20 мг | 2.8% | 11.5% | 3602 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.1 мг | 2500 мг | 8.1% | 33.2% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 31.99 мг | 1000 мг | 3.2% | 13.1% | 3126 г |
| Кремний, Si | 21.708 мг | 30 мг | 72.4% | 296.7% | 138 г |
| Магний, Mg | 9.19 мг | 400 мг | 2.3% | 9.4% | 4353 г |
| Натрий, Na | 153.56 мг | 1300 мг | 11.8% | 48.4% | 847 г |
| Сера, S | 23.59 мг | 1000 мг | 2.4% | 9.8% | 4239 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 23.4% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 259.4 мг | 2300 мг | 11.3% | 46.3% | 887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.494 мг | 18 мг | 2.7% | 11.1% | 3644 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 6.6% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 3.399 мкг | 10 мкг | 34% | 139.3% | 294 г |
| Литий, Li | 10.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1124 мг | 2 мг | 5.6% | 23% | 1779 г |
| Медь, Cu | 68.22 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 27.9% | 1466 г |
| Молибден, Mo | 3.95 мкг | 70 мкг | 5.6% | 23% | 1772 г |
| Никель, Ni | 5.057 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.605 мкг | 55 мкг | 1.1% | 4.5% | 9091 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.6% | 26936 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 24.2% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.3224 мг | 12 мг | 2.7% | 11.1% | 3722 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.509 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | min 16.8 г | 0.8% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Огурцы и помидоры" составляет 24,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».