Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные ватрушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные ватрушки

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Голубика (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные ватрушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 12.6% 524 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.1% 1077 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.3% 1991 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2% 3377 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 4% 1667 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 7.8% 845 г
Витамин В4, холин 64.12 мг 500 мг 12.8% 8.4% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 5.7% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 19.505 мкг 400 мкг 4.9% 3.2% 2051 г
Витамин В12, кобаламин 0.754 мкг 3 мкг 25.1% 16.6% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1.6% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 2.2% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 3% 2226 г
Витамин Н, биотин 9.528 мкг 50 мкг 19.1% 12.6% 525 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1295 мг 20 мг 15.6% 10.3% 639 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.18 мг 2500 мг 5.3% 3.5% 1877 г
Кальций, Ca 99.95 мг 1000 мг 10% 6.6% 1001 г
Магний, Mg 30.89 мг 400 мг 7.7% 5.1% 1295 г
Натрий, Na 46.51 мг 1300 мг 3.6% 2.4% 2795 г
Сера, S 145.44 мг 1000 мг 14.5% 9.6% 688 г
Фосфор, P 184.7 мг 800 мг 23.1% 15.2% 433 г
Хлор, Cl 93.57 мг 2300 мг 4.1% 2.7% 2458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 4.6% 1432 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 3% 2222 г
Кобальт, Co 3.294 мкг 10 мкг 32.9% 21.7% 304 г
Марганец, Mn 0.4963 мг 2 мг 24.8% 16.4% 403 г
Медь, Cu 103.53 мкг 1000 мкг 10.4% 6.9% 966 г
Молибден, Mo 4.807 мкг 70 мкг 6.9% 4.6% 1456 г
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 22.119 мкг 55 мкг 40.2% 26.5% 249 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 30.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13106 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3049 г
Цинк, Zn 0.773 мг 12 мг 6.4% 4.2% 1552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.761 г min 16.8 г 10.5% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсяные ватрушки составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».