| Капуста белокочанная (Запекание) | 300 г |
| Куриный фарш | 350 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 10.5% | 800 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.1% | 1191 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.4% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.2% | 909 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.7% | 3147 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 9.2% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 55.18 мг | 500 мг | 11% | 9.2% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 11.7% | 720 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 10.6% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.151 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 4907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.324 мкг | 3 мкг | 10.8% | 9.1% | 926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.61 мг | 90 мг | 9.6% | 8.1% | 1045 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.209 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.8% | 4785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.649 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.5% | 1888 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 15.6% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2287 мг | 20 мг | 16.1% | 13.5% | 619 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.78 мг | 2500 мг | 14.1% | 11.8% | 709 г |
| Кальций, Ca | 49.63 мг | 1000 мг | 5% | 4.2% | 2015 г |
| Кремний, Si | 9.701 мг | 30 мг | 32.3% | 27.1% | 309 г |
| Магний, Mg | 28.62 мг | 400 мг | 7.2% | 6% | 1398 г |
| Натрий, Na | 47.49 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.1% | 2737 г |
| Сера, S | 109.19 мг | 1000 мг | 10.9% | 9.2% | 916 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 15.1% | 555 г |
| Хлор, Cl | 46.5 мг | 2300 мг | 2% | 1.7% | 4946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 5.4% | 1571 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 2.32 мкг | 10 мкг | 23.2% | 19.5% | 431 г |
| Марганец, Mn | 0.4009 мг | 2 мг | 20% | 16.8% | 499 г |
| Медь, Cu | 108.49 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 9.1% | 922 г |
| Молибден, Mo | 3.296 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.9% | 2124 г |
| Никель, Ni | 2.882 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.243 мкг | 55 мкг | 15% | 12.6% | 667 г |
| Стронций, Sr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29133 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.1% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 1.1867 мг | 12 мг | 9.9% | 8.3% | 1011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лизин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.603 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.836 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.905 г | min 16.8 г | 11.3% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.479 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.052 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог наливной с капустой из цельнозерновой муки муки составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».