| Яблоко (Пассерование) | 250 г |
| Кунжут | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 93 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 50 г |
| Морковь (Пассерование) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.2% | 4750 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.1% | 1143 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 5.2% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 15% | 690 г |
| Вода | 106.6 г | 2273 г | 4.7% | 4.9% | 2132 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 886.7 мкг | 900 мкг | 98.5% | 102.1% | 101 г |
| бета Каротин | 5.321 мг | 5 мг | 106.4% | 110.3% | 94 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 7.59 мг | 500 мг | 1.5% | 1.6% | 6588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 3.8% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 6.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.272 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.79 мг | 90 мг | 9.8% | 10.2% | 1024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.803 мг | 15 мг | 5.4% | 5.6% | 1868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.687 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7278 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0184 мг | 20 мг | 5.1% | 5.3% | 1964 г |
| Ниацин | 0.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.3 мг | 2500 мг | 12.1% | 12.5% | 830 г |
| Кальций, Ca | 63.79 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.6% | 1568 г |
| Кремний, Si | 18.151 мг | 30 мг | 60.5% | 62.7% | 165 г |
| Магний, Mg | 38.2 мг | 400 мг | 9.6% | 9.9% | 1047 г |
| Натрий, Na | 27.21 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.2% | 4778 г |
| Сера, S | 23.64 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4230 г |
| Фосфор, P | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 7.9% | 1316 г |
| Хлор, Cl | 34.6 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 276.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.157 мг | 18 мг | 12% | 12.4% | 834 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.5% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 2.621 мкг | 10 мкг | 26.2% | 27.2% | 382 г |
| Литий, Li | 4.963 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2005 мг | 2 мг | 10% | 10.4% | 998 г |
| Медь, Cu | 153.72 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 16% | 651 г |
| Молибден, Mo | 12.86 мкг | 70 мкг | 18.4% | 19.1% | 544 г |
| Никель, Ni | 17.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.123 мкг | 55 мкг | 2% | 2.1% | 4898 г |
| Стронций, Sr | 6.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.24 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11038 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 8.8% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.6924 мг | 12 мг | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Цирконий, Zr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.817 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.841 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.372 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.787 г | min 16.8 г | 16.6% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.715 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.874 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу морковь, лук, кунжут, яблоко составляет 96,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».