| Сельдерей | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 30 г |
| Кунжут | 10 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.1% | 4750 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 11.2% | 903 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4.3% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.6% | 952 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 980.5 мкг | 900 мкг | 108.9% | 110.1% | 92 г |
| бета Каротин | 5.883 мг | 5 мг | 117.7% | 119% | 85 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.2% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 6.61 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 4.8% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 5.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.227 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.3% | 2322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.14 мг | 90 мг | 25.7% | 26% | 389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.033 мг | 15 мг | 6.9% | 7% | 1452 г |
| Витамин Н, биотин | 0.585 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8547 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 19.4% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9412 мг | 20 мг | 4.7% | 4.8% | 2125 г |
| Ниацин | 0.616 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.16 мг | 2500 мг | 15.3% | 15.5% | 652 г |
| Кальций, Ca | 95.96 мг | 1000 мг | 9.6% | 9.7% | 1042 г |
| Кремний, Si | 14.202 мг | 30 мг | 47.3% | 47.8% | 211 г |
| Магний, Mg | 57.31 мг | 400 мг | 14.3% | 14.5% | 698 г |
| Натрий, Na | 129.96 мг | 1300 мг | 10% | 10.1% | 1000 г |
| Сера, S | 12.41 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8058 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 11.3% | 893 г |
| Хлор, Cl | 33.25 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 6917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.644 мг | 18 мг | 9.1% | 9.2% | 1095 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.9% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 1.098 мкг | 10 мкг | 11% | 11.1% | 911 г |
| Литий, Li | 8.431 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1761 мг | 2 мг | 8.8% | 8.9% | 1136 г |
| Медь, Cu | 108.21 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 10.9% | 924 г |
| Молибден, Mo | 9.048 мкг | 70 мкг | 12.9% | 13% | 774 г |
| Никель, Ni | 14.846 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.266 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.3% | 4344 г |
| Стронций, Sr | 41.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22561 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.4% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.4866 мг | 12 мг | 4.1% | 4.1% | 2466 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.528 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.732 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.732 г | min 16.8 г | 22.2% | 22.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем, яблоком и морковью составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».