Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог морковный с орехами 5.04.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог морковный с орехами 5.04.22

Морковь (Запекание) 195 г
Яйцо куриное (Запекание) 109 г
Сахар песок 133 г
Подсолнечное масло 135 г
Корица, молотая 1.7 г
Мускатный орех, молотый 0.3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.9 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6.1 г
Имбирь, крень сушеный молотый 0.5 г
Соль поваренная пищевая 1.7 г
Кардамон 0.4 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 140 г
Миндаль 20 г
Кешью 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог морковный с орехами 5.04.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 391.7 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 430 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 1.9% 1310 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 11.4% 224 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 4.2% 612 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.3% 1111 г
Вода 31.5 г 2273 г 1.4% 0.4% 7216 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 554.8 мкг 900 мкг 61.6% 15.7% 162 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 3.123 мг 5 мг 62.5% 16% 160 г
бета Криптоксантин 0.335 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.529 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 1.7% 1488 г
Витамин В4, холин 52.53 мг 500 мг 10.5% 2.7% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 2% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.134 мкг 400 мкг 2.5% 0.6% 3947 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 0.6% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 0.8% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.809 мг 15 мг 65.4% 16.7% 153 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.356 мкг 50 мкг 8.7% 2.2% 1148 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 1.4% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.8566 мг 20 мг 9.3% 2.4% 1077 г
Ниацин 0.726 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.3 мг 2500 мг 9.5% 2.4% 1049 г
Кальций, Ca 70.56 мг 1000 мг 7.1% 1.8% 1417 г
Кремний, Si 12.001 мг 30 мг 40% 10.2% 250 г
Магний, Mg 37.29 мг 400 мг 9.3% 2.4% 1073 г
Натрий, Na 155.26 мг 1300 мг 11.9% 3% 837 г
Сера, S 54.84 мг 1000 мг 5.5% 1.4% 1823 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 4.6% 554 г
Хлор, Cl 187.47 мг 2300 мг 8.2% 2.1% 1227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.1 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 45.57 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 1.8% 1384 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 0.7% 3401 г
Кобальт, Co 3.15 мкг 10 мкг 31.5% 8% 317 г
Литий, Li 2.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.3497 мг 2 мг 17.5% 4.5% 572 г
Медь, Cu 184.15 мкг 1000 мкг 18.4% 4.7% 543 г
Молибден, Mo 11.216 мкг 70 мкг 16% 4.1% 624 г
Никель, Ni 5.618 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 6.165 мкг 55 мкг 11.2% 2.9% 892 г
Стронций, Sr 15.19 мкг ~
Титан, Ti 3.84 мкг ~
Фтор, F 30.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13098 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.2% 2174 г
Цинк, Zn 0.8034 мг 12 мг 6.7% 1.7% 1494 г
Цирконий, Zr 2.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.172 мг ~
бета Ситостерол 40.616 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.941 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.229 г min 16.8 г 37.1% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.127 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.828 г от 11.2 до 20.6 г 100% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 11.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог морковный с орехами 5.04.22 составляет 391,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».