| Судак | 962 г |
| Лук репчатый | 222 г |
| Яйцо куриное | 64 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Подсолнечное масло | 149 г |
| Хлебцы Рисовые [Dr. Korner] | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 983 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 10% | 580 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 12% | 487 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3280 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.1% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 11.95 мг | 500 мг | 2.4% | 1.4% | 4184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 6.6% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.195 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2% | 2818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.341 мкг | 3 мкг | 44.7% | 26.1% | 224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 2.3% | 2571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.733 мг | 15 мг | 38.2% | 22.3% | 262 г |
| Витамин Н, биотин | 1.022 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 4892 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5942 мг | 20 мг | 18% | 10.5% | 556 г |
| Ниацин | 1.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.3 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.1% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 32.45 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3082 г |
| Кремний, Si | 0.76 мг | 30 мг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Магний, Mg | 19.26 мг | 400 мг | 4.8% | 2.8% | 2077 г |
| Натрий, Na | 268.17 мг | 1300 мг | 20.6% | 12% | 485 г |
| Сера, S | 142.58 мг | 1000 мг | 14.3% | 8.3% | 701 г |
| Фосфор, P | 169.5 мг | 800 мг | 21.2% | 12.4% | 472 г |
| Хлор, Cl | 411.54 мг | 2300 мг | 17.9% | 10.4% | 559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 1.9% | 3109 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.8% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 14.469 мкг | 10 мкг | 144.7% | 84.5% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 2% | 2829 г |
| Медь, Cu | 90.71 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.3% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 3.577 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3% | 1957 г |
| Никель, Ni | 4.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.725 мкг | 55 мкг | 17.7% | 10.3% | 566 г |
| Фтор, F | 26.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14870 г |
| Хром, Cr | 36.72 мкг | 50 мкг | 73.4% | 42.8% | 136 г |
| Цинк, Zn | 0.6428 мг | 12 мг | 5.4% | 3.2% | 1867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.738 г | ~ | |||
| Валин | 0.683 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.977 г | ~ | |||
| Лизин | 1.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.555 г | ~ | |||
| Треонин | 0.553 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.838 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.897 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.69 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.76 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 58.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.411 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.841 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.483 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.891 г | min 16.8 г | 17.2% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.774 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.5% | 35.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные Котлеты составляет 171,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».