| Овсяные отруби | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.2 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 722 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 6.7% | 639 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 11.1% | 386 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 4.8% | 894 г |
| Углеводы (общие) | 31.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.3 г | 20 г | 36.5% | 15.7% | 274 г |
| Вода | 38.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5950 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.5 мкг | 900 мкг | 15.2% | 6.5% | 659 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 85.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.577 мг | 1.5 мг | 38.5% | 16.5% | 260 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 5.7% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 88.84 мг | 500 мг | 17.8% | 7.6% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.088 мг | 5 мг | 21.8% | 9.3% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.762 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.9% | 1495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 2.1% | 2013 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.771 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.3% | 1297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.748 мг | 15 мг | 5% | 2.1% | 2005 г |
| бета Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.771 мкг | 50 мкг | 11.5% | 4.9% | 866 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4924 мг | 20 мг | 7.5% | 3.2% | 1340 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.12 мг | 2500 мг | 12.4% | 5.3% | 804 г |
| Кальций, Ca | 56.84 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.4% | 1759 г |
| Магний, Mg | 116.94 мг | 400 мг | 29.2% | 12.5% | 342 г |
| Натрий, Na | 779.26 мг | 1300 мг | 59.9% | 25.7% | 167 г |
| Сера, S | 137.76 мг | 1000 мг | 13.8% | 5.9% | 726 г |
| Фосфор, P | 407.6 мг | 800 мг | 51% | 21.9% | 196 г |
| Хлор, Cl | 1183.19 мг | 2300 мг | 51.4% | 22% | 194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.366 мг | 18 мг | 18.7% | 8% | 535 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.6% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 3.143 мкг | 10 мкг | 31.4% | 13.5% | 318 г |
| Марганец, Mn | 2.6961 мг | 2 мг | 134.8% | 57.8% | 74 г |
| Медь, Cu | 221.73 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 9.5% | 451 г |
| Молибден, Mo | 5.714 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.5% | 1225 г |
| Селен, Se | 30.392 мкг | 55 мкг | 55.3% | 23.7% | 181 г |
| Фтор, F | 135.07 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.5% | 2961 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 1.819 мг | 12 мг | 15.2% | 6.5% | 660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.837 г | ~ | |||
| Валин | 0.682 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.968 г | ~ | |||
| Лизин | 0.622 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.621 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.573 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.585 г | ~ | |||
| Серин | 0.692 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.356 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.079 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.18 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.243 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.765 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.001 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.103 г | min 16.8 г | 30.4% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.458 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.915 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.654 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из отрубей составляет 233,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».