Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с Голландским Сыром и Ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с Голландским Сыром и Ветчиной

Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Ветчина, рубленная, неконсервированная 1 slice (1 oz) (4" x 4" x 3/32" thick)
Лаваш белый, обогащенный 1 pita, large (6-1/2" dia)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с Голландским Сыром и Ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.9 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 6.8% 535 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 6.4% 566 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 4.9% 737 г
Углеводы (общие) 30.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5374 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 1.8% 2041 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 29.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.502 мг 1.5 мг 33.5% 12.2% 299 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 6.1% 590 г
Витамин В4, холин 30.93 мг 500 мг 6.2% 2.3% 1617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 2% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 93.963 мкг 400 мкг 23.5% 8.5% 426 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 5.5% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.3% 2890 г
Витамин D3, холекальциферол 0.181 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11737 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.8385 мг 20 мг 24.2% 8.8% 413 г
Ниацин 0.037 мг ~
Бетаин 1.97 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.89 мг 2500 мг 6.7% 2.4% 1489 г
Кальций, Ca 234.78 мг 1000 мг 23.5% 8.5% 426 г
Магний, Mg 28.78 мг 400 мг 7.2% 2.6% 1390 г
Натрий, Na 811.04 мг 1300 мг 62.4% 22.7% 160 г
Сера, S 142.04 мг 1000 мг 14.2% 5.2% 704 г
Фосфор, P 205.2 мг 800 мг 25.7% 9.3% 390 г
Хлор, Cl 314.07 мг 2300 мг 13.7% 5% 732 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 3.6% 1000 г
Марганец, Mn 0.2857 мг 2 мг 14.3% 5.2% 700 г
Медь, Cu 125.56 мкг 1000 мкг 12.6% 4.6% 796 г
Селен, Se 22.252 мкг 55 мкг 40.5% 14.7% 247 г
Цинк, Zn 1.8956 мг 12 мг 15.8% 5.7% 633 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.883 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.778 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты 2.814 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 2.642 г ~
Пролин 1.068 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.208 г ~
12:0 Лауриновая 0.242 г ~
14:0 Миристиновая 0.678 г ~
15:0 Пентадекановая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.765 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.366 г min 16.8 г 20% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.309 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.966 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.972 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.881 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с Голландским Сыром и Ветчиной составляет 274,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».