| Кабачок (Запекание) | 313 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 172 г |
| Лук порей (Запекание) | 51 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 107 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1361 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7% | 1152 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 13.6% | 596 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.5% | 1250 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.4 мкг | 900 мкг | 12.8% | 10.3% | 780 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 4% | 2033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 10% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 16.46 мг | 500 мг | 3.3% | 2.7% | 3038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 12.6% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.1% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.201 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.7% | 2198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 9.1% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.17 мг | 90 мг | 8% | 6.5% | 1255 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.3% | 3584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 5.818 мкг | 50 мкг | 11.6% | 9.4% | 859 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 4.7% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.433 мг | 20 мг | 17.2% | 13.9% | 583 г |
| Ниацин | 1.957 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.01 мг | 2500 мг | 13.1% | 10.6% | 765 г |
| Кальций, Ca | 198.5 мг | 1000 мг | 19.9% | 16.1% | 504 г |
| Кремний, Si | 19.493 мг | 30 мг | 65% | 52.5% | 154 г |
| Магний, Mg | 17.81 мг | 400 мг | 4.5% | 3.6% | 2246 г |
| Натрий, Na | 173.18 мг | 1300 мг | 13.3% | 10.8% | 751 г |
| Сера, S | 58.77 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.8% | 1702 г |
| Фосфор, P | 149.7 мг | 800 мг | 18.7% | 15.1% | 534 г |
| Хлор, Cl | 265.07 мг | 2300 мг | 11.5% | 9.3% | 868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 2.7% | 3051 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 3.2% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 5.55 мкг | 10 мкг | 55.5% | 44.9% | 180 г |
| Литий, Li | 0.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1645 мг | 2 мг | 8.2% | 6.6% | 1216 г |
| Медь, Cu | 206.11 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 16.7% | 485 г |
| Молибден, Mo | 2.425 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.8% | 2887 г |
| Никель, Ni | 0.699 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.705 мкг | 55 мкг | 21.3% | 17.2% | 470 г |
| Стронций, Sr | 5.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50378 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7.4% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 0.9512 мг | 12 мг | 7.9% | 6.4% | 1262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.751 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.911 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.944 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.129 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.105 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.323 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.321 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.133 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.953 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.531 г | min 16.8 г | 15.1% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.18 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лодочки из кабачков составляет 123,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».