| Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 1200 г |
| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Жарка котлеты) | 1200 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Масло Кокосовое [Житница Здоровья] | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.3 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 11.7% | 450 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 12.3% | 427 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3418 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.449 мг | 1.5 мг | 29.9% | 15.7% | 334 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.6% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 58.14 мг | 500 мг | 11.6% | 6.1% | 860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 6.5% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 11.1% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.939 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.923 мкг | 3 мкг | 64.1% | 33.7% | 156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 3.902 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.1% | 1281 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3538 мг | 20 мг | 16.8% | 8.8% | 596 г |
| Ниацин | 1.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.53 мг | 2500 мг | 10% | 5.3% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 12.11 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8258 г |
| Кремний, Si | 0.632 мг | 30 мг | 2.1% | 1.1% | 4747 г |
| Магний, Mg | 25.87 мг | 400 мг | 6.5% | 3.4% | 1546 г |
| Натрий, Na | 40.58 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.6% | 3204 г |
| Сера, S | 220.9 мг | 1000 мг | 22.1% | 11.6% | 453 г |
| Фосфор, P | 177.2 мг | 800 мг | 22.2% | 11.7% | 451 г |
| Хлор, Cl | 46.23 мг | 2300 мг | 2% | 1.1% | 4975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.59 мг | 18 мг | 8.8% | 4.6% | 1132 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.7% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 7.835 мкг | 10 мкг | 78.4% | 41.2% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0549 мг | 2 мг | 2.7% | 1.4% | 3643 г |
| Медь, Cu | 146.38 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 7.7% | 683 г |
| Молибден, Mo | 10.177 мкг | 70 мкг | 14.5% | 7.6% | 688 г |
| Никель, Ni | 8.97 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 41.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.063 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 87302 г |
| Фтор, F | 66.32 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 6031 г |
| Хром, Cr | 9.21 мкг | 50 мкг | 18.4% | 9.7% | 543 г |
| Цинк, Zn | 2.698 мг | 12 мг | 22.5% | 11.8% | 445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты домашние для Елены составляет 190,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».