| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Огурец с кожурой | 240 г |
| Горбуша горячего копчения | 210 г |
| Отварной рис | 380 г |
| Лук зеленый (перо) | 45 г |
| Йогурт Термостатный Густой 4% [Danone] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9.4% | 1070 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.2% | 1647 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.5% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2881 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 4.7% | 2169 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.191 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| бета Криптоксантин | 6.672 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.311 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 63.47 мг | 500 мг | 12.7% | 12.9% | 788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 8.3% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 7.6% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.987 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 4005 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.965 мкг | 3 мкг | 32.2% | 32.7% | 311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 2.1% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.427 мкг | 10 мкг | 24.3% | 24.6% | 412 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.329 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 3.2% | 3086 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 147059 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6071 мг | 20 мг | 8% | 8.1% | 1244 г |
| Ниацин | 0.878 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.28 мг | 2500 мг | 4.9% | 5% | 2044 г |
| Кальций, Ca | 20.01 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 4998 г |
| Кремний, Si | 0.187 мг | 30 мг | 0.6% | 0.6% | 16043 г |
| Магний, Mg | 10.83 мг | 400 мг | 2.7% | 2.7% | 3693 г |
| Натрий, Na | 96.05 мг | 1300 мг | 7.4% | 7.5% | 1353 г |
| Сера, S | 58.11 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.9% | 1721 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 8.9% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 131.51 мг | 2300 мг | 5.7% | 5.8% | 1749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.391 мг | 18 мг | 2.2% | 2.2% | 4604 г |
| Йод, I | 9.68 мкг | 150 мкг | 6.5% | 6.6% | 1550 г |
| Кобальт, Co | 4.136 мкг | 10 мкг | 41.4% | 42% | 242 г |
| Литий, Li | 0.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0375 мг | 2 мг | 1.9% | 1.9% | 5333 г |
| Медь, Cu | 35.32 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3.5% | 2831 г |
| Молибден, Mo | 2.112 мкг | 70 мкг | 3% | 3% | 3314 г |
| Никель, Ni | 1.241 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.266 мкг | 55 мкг | 24.1% | 24.4% | 415 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.35 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.8% | 3560 г |
| Хром, Cr | 10.74 мкг | 50 мкг | 21.5% | 21.8% | 466 г |
| Цинк, Zn | 0.3436 мг | 12 мг | 2.9% | 2.9% | 3492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 33.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.788 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.953 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.295 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с копченой горбушей и рисом 040422 составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».