| Кета (Запекание) | 500 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.8 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 19.8% | 336 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.7% | 862 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.35 мг | 1.5 мг | 23.3% | 15.6% | 429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 8.1% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 0.11 мг | 500 мг | 454545 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1.087 мг | 5 мг | 21.7% | 14.5% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.531 мг | 2 мг | 26.6% | 17.8% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.519 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.1% | 3195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.873 мкг | 3 мкг | 162.4% | 108.4% | 62 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.747 мкг | 10 мкг | 187.5% | 125.2% | 53 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.495 мг | 15 мг | 10% | 6.7% | 1003 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4693 мг | 20 мг | 47.3% | 31.6% | 211 г |
| Ниацин | 5.778 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.71 мг | 2500 мг | 15.5% | 10.3% | 643 г |
| Кальций, Ca | 25.79 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3877 г |
| Магний, Mg | 36.66 мг | 400 мг | 9.2% | 6.1% | 1091 г |
| Натрий, Na | 164.44 мг | 1300 мг | 12.6% | 8.4% | 791 г |
| Сера, S | 226.54 мг | 1000 мг | 22.7% | 15.2% | 441 г |
| Фосфор, P | 251.3 мг | 800 мг | 31.4% | 21% | 318 г |
| Хлор, Cl | 331.24 мг | 2300 мг | 14.4% | 9.6% | 694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 2.8% | 2356 г |
| Йод, I | 28.42 мкг | 150 мкг | 18.9% | 12.6% | 528 г |
| Кобальт, Co | 23.553 мкг | 10 мкг | 235.5% | 157.2% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.1455 мг | 2 мг | 7.3% | 4.9% | 1375 г |
| Медь, Cu | 135.14 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 9% | 740 г |
| Молибден, Mo | 4.987 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.7% | 1404 г |
| Никель, Ni | 7.054 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.633 мкг | 55 мкг | 61.2% | 40.9% | 164 г |
| Фтор, F | 505.56 мкг | 4000 мкг | 12.6% | 8.4% | 791 г |
| Хром, Cr | 64.66 мкг | 50 мкг | 129.3% | 86.3% | 77 г |
| Цинк, Zn | 0.8584 мг | 12 мг | 7.2% | 4.8% | 1398 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.811 г | ~ | |||
| Валин | 1.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.983 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.552 г | ~ | |||
| Лизин | 2.972 г | ~ | |||
| Метионин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.775 г | ~ | |||
| Треонин | 0.905 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.647 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.717 г | ~ | |||
| Глицин | 1.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.647 г | ~ | |||
| Серин | 0.905 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.905 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.214 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.945 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.991 г | min 16.8 г | 17.8% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.525 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.672 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.362 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.129 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.775 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета запеченная составляет 149,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».