Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с морепродуктами

Помидор (томат), парниковый 850 г
Орегано, сушеный 1 tsp, leaves
Чеснок 30 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кальмар 600 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 12.8% 1027 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.7% 2800 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.3% 3000 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 6.3% 2103 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 6.2% 2110 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.738 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 9.3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.5% 2903 г
Витамин В4, холин 23.18 мг 500 мг 4.6% 6.1% 2157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 5.8% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.357 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5437 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 19.1% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 10.12 мг 90 мг 11.2% 14.7% 889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 7.9% 1663 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 3.3434 мг 20 мг 16.7% 22% 598 г
Ниацин 1.091 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.38 мг 2500 мг 9.2% 12.1% 1090 г
Кальций, Ca 23.2 мг 1000 мг 2.3% 3% 4310 г
Кремний, Si 2.879 мг 30 мг 9.6% 12.6% 1042 г
Магний, Mg 39.69 мг 400 мг 9.9% 13% 1008 г
Натрий, Na 44.78 мг 1300 мг 3.4% 4.5% 2903 г
Сера, S 68.77 мг 1000 мг 6.9% 9.1% 1454 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 20.3% 651 г
Хлор, Cl 27.45 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 6.8% 1915 г
Йод, I 101.21 мкг 150 мкг 67.5% 88.8% 148 г
Кобальт, Co 34.689 мкг 10 мкг 346.9% 456.4% 29 г
Литий, Li 13.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.3596 мг 2 мг 18% 23.7% 556 г
Медь, Cu 592.62 мкг 1000 мкг 59.3% 78% 169 г
Молибден, Mo 10.407 мкг 70 мкг 14.9% 19.6% 673 г
Никель, Ni 10.1 мкг ~
Рубидий, Rb 73.4 мкг ~
Селен, Se 21.435 мкг 55 мкг 39% 51.3% 257 г
Фтор, F 9.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41710 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 8% 1650 г
Цинк, Zn 0.9374 мг 12 мг 7.8% 10.3% 1280 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.709 г ~
Лизин 0.657 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 1.374 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 43.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.113 мг ~
бета Ситостерол 0.945 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.709 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.07 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.18 г ~

Энергетическая ценность Паста с морепродуктами составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов