Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели с острой лобби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели с острой лобби

Фарш Домашний [Мясновъ] 600 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Фасоль Лобио по-Грузински [Фрау Марта] 155 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с острой лобби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.6 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 5% 685 г
Жиры 25.8 г 56 г 46.1% 15.6% 217 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.7% 4977 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 0.8% 3926 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.1 мкг 900 мкг 15% 5.1% 666 г
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 5.5% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин В4, холин 1.42 мг 500 мг 0.3% 0.1% 35211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.824 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21930 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 30864 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1419 мг 20 мг 0.7% 0.2% 14094 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.16 мг 2500 мг 1.5% 0.5% 6728 г
Кальций, Ca 6.01 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16639 г
Кремний, Si 2.365 мг 30 мг 7.9% 2.7% 1268 г
Магний, Mg 4.46 мг 400 мг 1.1% 0.4% 8969 г
Натрий, Na 1.96 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 66327 г
Сера, S 9.19 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10881 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 0.5% 6897 г
Хлор, Cl 7.64 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 6.69 мкг ~
Железо, Fe 0.155 мг 18 мг 0.9% 0.3% 11613 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20270 г
Кобальт, Co 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 2.7% 1233 г
Литий, Li 0.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4484 г
Медь, Cu 16.89 мкг 1000 мкг 1.7% 0.6% 5921 г
Молибден, Mo 1.351 мкг 70 мкг 1.9% 0.6% 5181 г
Никель, Ni 0.811 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 74324 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 7.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50569 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Цинк, Zn 0.1419 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с острой лобби составляет 294,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».