Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Кефир 1% жирности 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.6% 1246 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.4% 2074 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 7.3% 948 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7% 1000 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 2% 3563 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 8.2% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5.7% 1233 г
Витамин В4, холин 23.84 мг 500 мг 4.8% 3.4% 2097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 7.1% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.603 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4165 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин Н, биотин 8.742 мкг 50 мкг 17.5% 12.2% 572 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1192 мг 20 мг 10.6% 7.4% 944 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.02 мг 2500 мг 8.2% 5.7% 1213 г
Кальций, Ca 99.13 мг 1000 мг 9.9% 6.9% 1009 г
Магний, Mg 52.13 мг 400 мг 13% 9.1% 767 г
Натрий, Na 296.09 мг 1300 мг 22.8% 15.9% 439 г
Сера, S 50.2 мг 1000 мг 5% 3.5% 1992 г
Фосфор, P 168.7 мг 800 мг 21.1% 14.8% 474 г
Хлор, Cl 485.7 мг 2300 мг 21.1% 14.8% 474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 5% 1410 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 3.7% 1887 г
Кобальт, Co 2.351 мкг 10 мкг 23.5% 16.4% 425 г
Марганец, Mn 1.2699 мг 2 мг 63.5% 44.4% 157 г
Медь, Cu 158.75 мкг 1000 мкг 15.9% 11.1% 630 г
Молибден, Mo 4.04 мкг 70 мкг 5.8% 4.1% 1733 г
Олово, Sn 9.93 мкг ~
Селен, Se 10.232 мкг 55 мкг 18.6% 13% 538 г
Стронций, Sr 11.26 мкг ~
Фтор, F 28.16 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14205 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3788 г
Цинк, Zn 1.2954 мг 12 мг 10.8% 7.6% 926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.709 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».