| Минтай (Припускание) | 820 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 55 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.1 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 14.9% | 439 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.9% | 949 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.3% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 515.1 мкг | 900 мкг | 57.2% | 37.4% | 175 г |
| бета Каротин | 2.923 мг | 5 мг | 58.5% | 38.2% | 171 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.8% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 20.82 мг | 500 мг | 4.2% | 2.7% | 2402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 2.5% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 6.1% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.809 мкг | 400 мкг | 3% | 2% | 3387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.468 мг | 15 мг | 16.5% | 10.8% | 608 г |
| Витамин Н, биотин | 1.822 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.4% | 2744 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8601 мг | 20 мг | 29.3% | 19.1% | 341 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372 мг | 2500 мг | 14.9% | 9.7% | 672 г |
| Кальций, Ca | 46.24 мг | 1000 мг | 4.6% | 3% | 2163 г |
| Кремний, Si | 0.297 мг | 30 мг | 1% | 0.7% | 10101 г |
| Магний, Mg | 53.35 мг | 400 мг | 13.3% | 8.7% | 750 г |
| Натрий, Na | 34.62 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.8% | 3755 г |
| Сера, S | 216.01 мг | 1000 мг | 21.6% | 14.1% | 463 г |
| Фосфор, P | 208.8 мг | 800 мг | 26.1% | 17% | 383 г |
| Хлор, Cl | 198.92 мг | 2300 мг | 8.6% | 5.6% | 1156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.23 мг | 18 мг | 6.8% | 4.4% | 1463 г |
| Йод, I | 168.17 мкг | 150 мкг | 112.1% | 73.2% | 89 г |
| Кобальт, Co | 18.227 мкг | 10 мкг | 182.3% | 119.1% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.1924 мг | 2 мг | 9.6% | 6.3% | 1040 г |
| Медь, Cu | 171.69 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 11.2% | 582 г |
| Молибден, Mo | 5.767 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.4% | 1214 г |
| Селен, Se | 2.615 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.1% | 2103 г |
| Фтор, F | 786.05 мкг | 4000 мкг | 19.7% | 12.9% | 509 г |
| Хром, Cr | 61.7 мкг | 50 мкг | 123.4% | 80.6% | 81 г |
| Цинк, Zn | 1.5059 мг | 12 мг | 12.5% | 8.2% | 797 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из минтая составляет 153,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».