| Для Бережливых [Белая Дача] | 57 г |
| Огурец парниковый | 216 г |
| Помидор (томат), парниковый | 156 г |
| Редис | 83 г |
| Лук зеленый (перо) | 21 г |
| Укроп | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.7 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.1% | 11456 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 8.2% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 8.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 23.8% | 2857 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 25.2% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 35.4% | 1931 г |
| бета Каротин | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 38.1% | 1779 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 11.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 10.9% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 3.73 мг | 500 мг | 0.7% | 4.8% | 13405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 18.4% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 13.6% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.529 мкг | 400 мкг | 0.9% | 6.1% | 11335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.73 мг | 90 мг | 16.4% | 111.6% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 5.4% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 5.4% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 92.5% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3462 мг | 20 мг | 1.7% | 11.6% | 5777 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.96 мг | 2500 мг | 8.1% | 55.1% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 21.51 мг | 1000 мг | 2.2% | 15% | 4649 г |
| Кремний, Si | 29.194 мг | 30 мг | 97.3% | 661.9% | 103 г |
| Магний, Mg | 9.09 мг | 400 мг | 2.3% | 15.6% | 4400 г |
| Натрий, Na | 9.55 мг | 1300 мг | 0.7% | 4.8% | 13613 г |
| Сера, S | 8.45 мг | 1000 мг | 0.8% | 5.4% | 11834 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 26.5% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 36.1 мг | 2300 мг | 1.6% | 10.9% | 6371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 21.1% | 3237 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 8.8% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 2.91 мкг | 10 мкг | 29.1% | 198% | 344 г |
| Литий, Li | 12.191 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1171 мг | 2 мг | 5.9% | 40.1% | 1708 г |
| Медь, Cu | 76.58 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 52.4% | 1306 г |
| Молибден, Mo | 5.536 мкг | 70 мкг | 7.9% | 53.7% | 1264 г |
| Никель, Ni | 6.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.8% | 14550 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2% | 28881 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 57.1% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.1906 мг | 12 мг | 1.6% | 10.9% | 6296 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капустный составляет 14,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».