| Печень говяжья (Жарка) | 1500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 113 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Рис белый | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 995 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 14.7% | 402 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.7% | 1273 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.5% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3726 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7355.6 мкг | 900 мкг | 817.3% | 483% | 12 г |
| бета Каротин | 0.912 мг | 5 мг | 18.2% | 10.8% | 548 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 10.3% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.008 мг | 1.8 мг | 111.6% | 66% | 90 г |
| Витамин В4, холин | 700.29 мг | 500 мг | 140.1% | 82.8% | 71 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.394 мг | 5 мг | 147.9% | 87.4% | 68 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.802 мг | 2 мг | 40.1% | 23.7% | 249 г |
| Витамин В9, фолаты | 260.617 мкг | 400 мкг | 65.2% | 38.5% | 153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 64.107 мкг | 3 мкг | 2136.9% | 1262.9% | 5 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.43 мг | 90 мг | 12.7% | 7.5% | 787 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.458 мкг | 10 мкг | 14.6% | 8.6% | 686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.299 мг | 15 мг | 8.7% | 5.1% | 1155 г |
| Витамин Н, биотин | 106.68 мкг | 50 мкг | 213.4% | 126.1% | 47 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.5721 мг | 20 мг | 72.9% | 43.1% | 137 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.44 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 21.27 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4701 г |
| Кремний, Si | 30.221 мг | 30 мг | 100.7% | 59.5% | 99 г |
| Магний, Mg | 22.76 мг | 400 мг | 5.7% | 3.4% | 1757 г |
| Натрий, Na | 230.51 мг | 1300 мг | 17.7% | 10.5% | 564 г |
| Сера, S | 286.05 мг | 1000 мг | 28.6% | 16.9% | 350 г |
| Фосфор, P | 351.9 мг | 800 мг | 44% | 26% | 227 г |
| Хлор, Cl | 350.64 мг | 2300 мг | 15.2% | 9% | 656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.382 мг | 18 мг | 41% | 24.2% | 244 г |
| Йод, I | 8.82 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.5% | 1701 г |
| Кобальт, Co | 24.766 мкг | 10 мкг | 247.7% | 146.4% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.5162 мг | 2 мг | 25.8% | 15.2% | 387 г |
| Медь, Cu | 4101.18 мкг | 1000 мкг | 410.1% | 242.4% | 24 г |
| Молибден, Mo | 119.792 мкг | 70 мкг | 171.1% | 101.1% | 58 г |
| Селен, Se | 45.431 мкг | 55 мкг | 82.6% | 48.8% | 121 г |
| Фтор, F | 259.17 мкг | 4000 мкг | 6.5% | 3.8% | 1543 г |
| Хром, Cr | 34.91 мкг | 50 мкг | 69.8% | 41.3% | 143 г |
| Цинк, Zn | 5.6421 мг | 12 мг | 47% | 27.8% | 213 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 334.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печеночные оладьи составляет 169,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».