| Лапша пшеничная Удон | 199 г |
| Спагетти гречневые | 151 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 590 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Соевый соус оригинальный (пряно-сладкий) | 63 г |
| Кунжут | 15 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 200 г |
| Горох стручковый, свежий | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 400 г |
| Вода | 375 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 11.4% | 704 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.7% | 2947 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 5.8% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.5% | 2290 г |
| альфа Каротин | 2.418 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 3.8% | 2083 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 40.659 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 29.91 мг | 500 мг | 6% | 4.8% | 1672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 10.2% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 10.5% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.25 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.33 мг | 90 мг | 7% | 5.6% | 1422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.654 мг | 15 мг | 4.4% | 3.5% | 2294 г |
| Витамин Н, биотин | 1.022 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 4892 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8605 мг | 20 мг | 14.3% | 11.4% | 699 г |
| Ниацин | 3.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.09 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.7% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 27.31 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3662 г |
| Кремний, Si | 2.96 мг | 30 мг | 9.9% | 7.9% | 1014 г |
| Магний, Mg | 39.75 мг | 400 мг | 9.9% | 7.9% | 1006 г |
| Натрий, Na | 19.59 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Сера, S | 76.59 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.2% | 1306 г |
| Фосфор, P | 74.2 мг | 800 мг | 9.3% | 7.4% | 1078 г |
| Хлор, Cl | 35.68 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 4.3% | 1850 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 4.723 мкг | 10 мкг | 47.2% | 37.7% | 212 г |
| Литий, Li | 6.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0869 мг | 2 мг | 4.3% | 3.4% | 2301 г |
| Медь, Cu | 96.92 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.8% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 5.288 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.1% | 1324 г |
| Никель, Ni | 4.137 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.12 мкг | 55 мкг | 12.9% | 10.3% | 772 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.28 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 6035 г |
| Хром, Cr | 9.15 мкг | 50 мкг | 18.3% | 14.6% | 546 г |
| Цинк, Zn | 0.5851 мг | 12 мг | 4.9% | 3.9% | 2051 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.618 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.436 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лизин | 0.88 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.94 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Удон с курицей и овощами составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».