| Огурец парниковый | 230 г |
| Помидор (томат), парниковый | 130 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5613 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4% | 8444 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 10.7% | 3111 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.3% | 4000 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 13.7% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.5 мкг | 900 мкг | 5.7% | 19% | 1748 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 16% | 2092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 7.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 9.01 мг | 500 мг | 1.8% | 6% | 5549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 11.7% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 5.3% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.976 мкг | 400 мкг | 1% | 3.3% | 10060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 5.3% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.01 мг | 90 мг | 12.2% | 40.7% | 817 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 2.7% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.916 мкг | 50 мкг | 1.8% | 6% | 5459 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 48% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4035 мг | 20 мг | 2% | 6.7% | 4957 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.19 мг | 2500 мг | 8.1% | 27% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 25.53 мг | 1000 мг | 2.6% | 8.7% | 3917 г |
| Кремний, Si | 30.694 мг | 30 мг | 102.3% | 341% | 98 г |
| Магний, Mg | 9.27 мг | 400 мг | 2.3% | 7.7% | 4315 г |
| Натрий, Na | 13.44 мг | 1300 мг | 1% | 3.3% | 9673 г |
| Сера, S | 11.09 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.7% | 9017 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 14.7% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 41.95 мг | 2300 мг | 1.8% | 6% | 5483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 9% | 3734 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 2.659 мкг | 10 мкг | 26.6% | 88.7% | 376 г |
| Литий, Li | 9.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 15.7% | 2151 г |
| Медь, Cu | 61.67 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 20.7% | 1622 г |
| Молибден, Mo | 3.976 мкг | 70 мкг | 5.7% | 19% | 1761 г |
| Никель, Ni | 4.063 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 15759 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 35430 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 19% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.2153 мг | 12 мг | 1.8% | 6% | 5574 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | min 16.8 г | 3.2% | 10.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.3% |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 30 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».