| Бульон из шейки индейки (копия) | 2500 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 170 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 210 г |
| Морковь (Пассерование) | 84 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4385 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 12.2% | 2111 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.7% | 5600 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 16.9% | 1538 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 10.2% | 2537 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.7 мкг | 900 мкг | 5.6% | 14.6% | 1775 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 15.4% | 1689 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 12.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 14.2 мг | 500 мг | 2.8% | 7.3% | 3521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 19.5% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 10.4% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.634 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.8% | 15186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 16.1% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 3.9% | 6475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1% | 23256 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 1.3% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 2.173 мкг | 50 мкг | 4.3% | 11.2% | 2301 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4926 мг | 20 мг | 7.5% | 19.5% | 1340 г |
| Ниацин | 0.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.51 мг | 2500 мг | 6.4% | 16.7% | 1567 г |
| Кальций, Ca | 13.03 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.4% | 7675 г |
| Кремний, Si | 7.181 мг | 30 мг | 23.9% | 62.2% | 418 г |
| Магний, Mg | 11.23 мг | 400 мг | 2.8% | 7.3% | 3562 г |
| Натрий, Na | 61.57 мг | 1300 мг | 4.7% | 12.2% | 2111 г |
| Сера, S | 33.14 мг | 1000 мг | 3.3% | 8.6% | 3018 г |
| Фосфор, P | 59.1 мг | 800 мг | 7.4% | 19.3% | 1354 г |
| Хлор, Cl | 65.63 мг | 2300 мг | 2.9% | 7.6% | 3504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 12.2% | 2115 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5.7% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 3.319 мкг | 10 мкг | 33.2% | 86.5% | 301 г |
| Литий, Li | 7.005 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1057 мг | 2 мг | 5.3% | 13.8% | 1892 г |
| Медь, Cu | 135.61 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 35.4% | 737 г |
| Молибден, Mo | 6.252 мкг | 70 мкг | 8.9% | 23.2% | 1120 г |
| Никель, Ni | 8.643 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.596 мкг | 55 мкг | 13.8% | 35.9% | 724 г |
| Стронций, Sr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.13 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.7% | 5546 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 14.1% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.5652 мг | 12 мг | 4.7% | 12.2% | 2123 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.946 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из чечевицы и грибами на индюшином бульоне составляет 38,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».