Мой здоровый рацион

Рецепт 220403 ПИРОГ С КАПУСТОЙ 3 апреля 2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 220403 ПИРОГ С КАПУСТОЙ 3 апреля 2022

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 1000 г
Капуста белокочанная (Тушение) 1344 г
Лук репчатый (Тушение) 382 г
Яйцо куриное (Запекание) 330 г
Оливковое масло 30 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "220403 ПИРОГ С КАПУСТОЙ 3 апреля 2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.5% 1727 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.6% 571 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.3% 1404 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.8% 3333 г
Органические кислоты 11.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 4.5% 1335 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.6% 1698 г
Витамин В4, холин 40.96 мг 500 мг 8.2% 5% 1221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 3.3% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.899 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4041 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3.1% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 8.35 мг 90 мг 9.3% 5.6% 1078 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.325 мг 15 мг 15.5% 9.4% 645 г
Витамин Н, биотин 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3.8% 1597 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 14.4% 421 г
Витамин РР, НЭ 1.3261 мг 20 мг 6.6% 4% 1508 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.65 мг 2500 мг 7.4% 4.5% 1354 г
Кальций, Ca 52.19 мг 1000 мг 5.2% 3.1% 1916 г
Кремний, Si 20.659 мг 30 мг 68.9% 41.7% 145 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2974 г
Натрий, Na 42.68 мг 1300 мг 3.3% 2% 3046 г
Сера, S 56.52 мг 1000 мг 5.7% 3.4% 1769 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 5.3% 1132 г
Хлор, Cl 232.36 мг 2300 мг 10.1% 6.1% 990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430.1 мкг ~
Бор, B 100.4 мкг ~
Ванадий, V 14.39 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2267 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3268 г
Кобальт, Co 3.06 мкг 10 мкг 30.6% 18.5% 327 г
Марганец, Mn 0.1824 мг 2 мг 9.1% 5.5% 1096 г
Медь, Cu 69.43 мкг 1000 мкг 6.9% 4.2% 1440 г
Молибден, Mo 7.809 мкг 70 мкг 11.2% 6.8% 896 г
Никель, Ni 6.288 мкг ~
Олово, Sn 4.38 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 4.094 мкг 55 мкг 7.4% 4.5% 1343 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 20.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19773 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 4.1% 1502 г
Цинк, Zn 0.5634 мг 12 мг 4.7% 2.8% 2130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.714 г min 16.8 г 10.2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность 220403 ПИРОГ С КАПУСТОЙ 3 апреля 2022 составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов