| Мясо, ягнятина (Жарка) | 200 г |
| Свинина, свежая, разделанная, нарезаная кусками (ноги, филе, лопатки), отделенная только постная част, сырая | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.9% | 655 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 11.1% | 589 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.2 мкг | 900 мкг | 30.6% | 19.9% | 327 г |
| бета Каротин | 1.65 мг | 5 мг | 33% | 21.5% | 303 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 9.4% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 15.19 мг | 500 мг | 3% | 2% | 3292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 5.2% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 9.8% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.074 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 3.1% | 2083 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.511 мг | 15 мг | 16.7% | 10.9% | 597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.681 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7342 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9346 мг | 20 мг | 14.7% | 9.6% | 682 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.42 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.3% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 27.8 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3597 г |
| Магний, Mg | 21.14 мг | 400 мг | 5.3% | 3.4% | 1892 г |
| Натрий, Na | 306.31 мг | 1300 мг | 23.6% | 15.3% | 424 г |
| Сера, S | 141.67 мг | 1000 мг | 14.2% | 9.2% | 706 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 7.9% | 820 г |
| Хлор, Cl | 458.71 мг | 2300 мг | 19.9% | 12.9% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 87.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 3.4% | 1883 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 3.537 мкг | 10 мкг | 35.4% | 23% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.1679 мг | 2 мг | 8.4% | 5.5% | 1191 г |
| Медь, Cu | 93.86 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.1% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 2.124 мкг | 70 мкг | 3% | 2% | 3296 г |
| Селен, Se | 10.058 мкг | 55 мкг | 18.3% | 11.9% | 547 г |
| Фтор, F | 13.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28839 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 1.0959 мг | 12 мг | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность люля кебаб составляет 153,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».