Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик пп

Яйцо куриное 50 г
Кефир обезжиренный 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Какао-порошок 3 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 170 г
Кокосовая стружка, подслащенная 6 г
Сахарная пудра 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 12.5% 481 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.1% 1931 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.1% 1171 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.6% 3820 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 3.3% 1804 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 8.3% 717 г
Витамин В4, холин 80.23 мг 500 мг 16% 9.6% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 5.4% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.9% 1220 г
Витамин В9, фолаты 28.173 мкг 400 мкг 7% 4.2% 1420 г
Витамин В12, кобаламин 0.867 мкг 3 мкг 28.9% 17.3% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 2% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4747 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.218 мкг 50 мкг 16.4% 9.8% 608 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.357 мг 20 мг 16.8% 10.1% 596 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.96 мг 2500 мг 6.6% 4% 1525 г
Кальций, Ca 110.84 мг 1000 мг 11.1% 6.6% 902 г
Кремний, Si 0.597 мг 30 мг 2% 1.2% 5025 г
Магний, Mg 25.56 мг 400 мг 6.4% 3.8% 1565 г
Натрий, Na 63.56 мг 1300 мг 4.9% 2.9% 2045 г
Сера, S 158.59 мг 1000 мг 15.9% 9.5% 631 г
Фосфор, P 173.4 мг 800 мг 21.7% 13% 461 г
Хлор, Cl 117.71 мг 2300 мг 5.1% 3.1% 1954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 13.43 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Йод, I 10.46 мкг 150 мкг 7% 4.2% 1434 г
Кобальт, Co 2.985 мкг 10 мкг 29.9% 17.9% 335 г
Марганец, Mn 0.1538 мг 2 мг 7.7% 4.6% 1300 г
Медь, Cu 107.37 мкг 1000 мкг 10.7% 6.4% 931 г
Молибден, Mo 8.663 мкг 70 мкг 12.4% 7.4% 808 г
Никель, Ni 0.328 мкг ~
Олово, Sn 11.25 мкг ~
Селен, Se 21.587 мкг 55 мкг 39.2% 23.5% 255 г
Стронций, Sr 13.7 мкг ~
Титан, Ti 1.64 мкг ~
Фтор, F 35.9 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11142 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 3.1% 1969 г
Цинк, Zn 0.6506 мг 12 мг 5.4% 3.2% 1844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.897 г ~
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.598 г ~
Лейцин 1.103 г ~
Лизин 0.873 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.571 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.113 г ~
Заменимые аминокислоты 5.212 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 1.953 г ~
Пролин 1.103 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.545 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.247 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.766 г min 16.8 г 4.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тортик пп составляет 167 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».