Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с чиа

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 22 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 45 г
Семена чиа, сушеные 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.6 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 12.5% 390 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.2% 789 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.2% 1521 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 10.5% 465 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4178 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.5 мкг 900 мкг 18.3% 8.9% 547 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 5.4% 906 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 8.2% 590 г
Витамин В4, холин 85.58 мг 500 мг 17.1% 8.3% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 5.4% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 4.5% 1087 г
Витамин В9, фолаты 26.237 мкг 400 мкг 6.6% 3.2% 1525 г
Витамин В12, кобаламин 1.03 мкг 3 мкг 34.3% 16.7% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 2.2% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.113 мг 15 мг 7.4% 3.6% 1348 г
Витамин Н, биотин 11.223 мкг 50 мкг 22.4% 10.9% 446 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.4716 мг 20 мг 22.4% 10.9% 447 г
Ниацин 0.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.26 мг 2500 мг 15.3% 7.4% 652 г
Кальций, Ca 167.28 мг 1000 мг 16.7% 8.1% 598 г
Кремний, Si 3.659 мг 30 мг 12.2% 5.9% 820 г
Магний, Mg 50.88 мг 400 мг 12.7% 6.2% 786 г
Натрий, Na 62.58 мг 1300 мг 4.8% 2.3% 2077 г
Сера, S 199.56 мг 1000 мг 20% 9.7% 501 г
Фосфор, P 259.7 мг 800 мг 32.5% 15.8% 308 г
Хлор, Cl 121.24 мг 2300 мг 5.3% 2.6% 1897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.2 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 6.21 мкг ~
Железо, Fe 1.76 мг 18 мг 9.8% 4.8% 1023 г
Йод, I 9.29 мкг 150 мкг 6.2% 3% 1615 г
Кобальт, Co 5.192 мкг 10 мкг 51.9% 25.2% 193 г
Литий, Li 1.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.4075 мг 2 мг 20.4% 9.9% 491 г
Медь, Cu 170.84 мкг 1000 мкг 17.1% 8.3% 585 г
Молибден, Mo 8.29 мкг 70 мкг 11.8% 5.7% 844 г
Никель, Ni 15.48 мкг ~
Олово, Sn 8.89 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 29.551 мкг 55 мкг 53.7% 26.1% 186 г
Стронций, Sr 11.62 мкг ~
Фтор, F 44.82 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8925 г
Хром, Cr 10.54 мкг 50 мкг 21.1% 10.3% 474 г
Цинк, Zn 0.922 мг 12 мг 7.7% 3.7% 1302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 27%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.249 г min 16.8 г 13.4% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.239 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.471 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.454 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Сырники с чиа составляет 205,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».