| Картофель (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3% | 3304 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.5% | 2240 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 7.8% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10% | 1000 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.5% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 11.81 мг | 500 мг | 2.4% | 2.4% | 4234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 5.6% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 12.1% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.482 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8925 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.69 мг | 90 мг | 9.7% | 9.7% | 1036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 18051 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6788 мг | 20 мг | 8.4% | 8.4% | 1191 г |
| Ниацин | 1.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 564.14 мг | 2500 мг | 22.6% | 22.6% | 443 г |
| Кальций, Ca | 15.83 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6317 г |
| Кремний, Si | 47.713 мг | 30 мг | 159% | 158.7% | 63 г |
| Магний, Mg | 24.14 мг | 400 мг | 6% | 6% | 1657 г |
| Натрий, Na | 5.67 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 22928 г |
| Сера, S | 44.44 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.4% | 2250 г |
| Фосфор, P | 65.8 мг | 800 мг | 8.2% | 8.2% | 1216 г |
| Хлор, Cl | 61.56 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.7% | 3736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 879.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 139.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 5.3% | 1893 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.8% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 5.385 мкг | 10 мкг | 53.9% | 53.8% | 186 г |
| Литий, Li | 72.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2021 мг | 2 мг | 10.1% | 10.1% | 990 г |
| Медь, Cu | 147.48 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 14.7% | 678 г |
| Молибден, Mo | 7.484 мкг | 70 мкг | 10.7% | 10.7% | 935 г |
| Никель, Ni | 5.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 556.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18212 г |
| Стронций, Sr | 8.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.87 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 11810 г |
| Хром, Cr | 9.73 мкг | 50 мкг | 19.5% | 19.5% | 514 г |
| Цинк, Zn | 0.4994 мг | 12 мг | 4.2% | 4.2% | 2403 г |
| Цирконий, Zr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.808 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | min 16.8 г | 1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жаренная с луком составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».