Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 106 г |
Вода, бутилированная, в общем | 153 г |
Ванилин | 2 г |
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
Пшеничная мука цельнозерновая | 150 г |
Сахар песок | 2 г |
Подсолнечное масло | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 332.5 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 506 г |
Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 4.5% | 667 г |
Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 4.1% | 737 г |
Углеводы | 51.4 г | 219 г | 23.5% | 7.1% | 426 г |
Углеводы (общие) | 55.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 8.1 г | 20 г | 40.5% | 12.2% | 247 г |
Вода | 15.4 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14760 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
Лютеин + Зеаксантин | 165 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.393 мг | 1.5 мг | 26.2% | 7.9% | 382 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 3.2% | 942 г |
Витамин В4, холин | 35.29 мг | 500 мг | 7.1% | 2.1% | 1417 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 3.8% | 803 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 4.9% | 613 г |
Витамин В9, фолаты | 34.59 мкг | 400 мкг | 8.6% | 2.6% | 1156 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 2% | 1493 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.733 мг | 15 мг | 18.2% | 5.5% | 549 г |
бета Токоферол | 0.173 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 1.433 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.611 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3104 г |
Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
Витамин РР, НЭ | 4.0994 мг | 20 мг | 20.5% | 6.2% | 488 г |
Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
Бетаин | 54.6 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 594.42 мг | 2500 мг | 23.8% | 7.2% | 421 г |
Кальций, Ca | 198.72 мг | 1000 мг | 19.9% | 6% | 503 г |
Магний, Mg | 111.68 мг | 400 мг | 27.9% | 8.4% | 358 г |
Натрий, Na | 29.14 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.7% | 4461 г |
Сера, S | 114.21 мг | 1000 мг | 11.4% | 3.4% | 876 г |
Фосфор, P | 482.5 мг | 800 мг | 60.3% | 18.1% | 166 г |
Хлор, Cl | 52.47 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.7% | 4383 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 24.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.955 мг | 18 мг | 16.4% | 4.9% | 609 г |
Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6303 г |
Кобальт, Co | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.1% | 2618 г |
Марганец, Mn | 3.0637 мг | 2 мг | 153.2% | 46.1% | 65 г |
Медь, Cu | 319.24 мкг | 1000 мкг | 31.9% | 9.6% | 313 г |
Молибден, Mo | 2.491 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.1% | 2810 г |
Олово, Sn | 6.48 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 47.203 мкг | 55 мкг | 85.8% | 25.8% | 117 г |
Стронций, Sr | 8.47 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 9.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40161 г |
Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
Цинк, Zn | 2.1652 мг | 12 мг | 18% | 5.4% | 554 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 43.328 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
Валин | 0.423 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
Лейцин | 0.674 г | ~ | |||
Лизин | 0.269 г | ~ | |||
Метионин | 0.171 г | ~ | |||
Треонин | 0.275 г | ~ | |||
Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.511 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.367 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.542 г | ~ | |||
Глицин | 0.427 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.246 г | ~ | |||
Пролин | 1.556 г | ~ | |||
Серин | 0.465 г | ~ | |||
Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 25% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 2.52 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.619 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.632 г | min 16.8 г | 9.7% | 2.9% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 1.39 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 11.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.812 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из ц/з муки составляет 332,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».