| Яйцо куриное | 114 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 10.8% | 580 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 12.7% | 496 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.6 мкг | 900 мкг | 18.8% | 11.8% | 531 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.475 мг | 1.8 мг | 26.4% | 16.6% | 379 г |
| Витамин В4, холин | 129.21 мг | 500 мг | 25.8% | 16.2% | 387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.538 мг | 5 мг | 30.8% | 19.4% | 325 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.992 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.8% | 2223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.553 мкг | 3 мкг | 18.4% | 11.6% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 2.1% | 2903 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.224 мкг | 10 мкг | 12.2% | 7.7% | 817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 16.455 мкг | 50 мкг | 32.9% | 20.7% | 304 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3376 мг | 20 мг | 26.7% | 16.8% | 375 г |
| Ниацин | 2.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.36 мг | 2500 мг | 12.5% | 7.9% | 798 г |
| Кальций, Ca | 241.08 мг | 1000 мг | 24.1% | 15.2% | 415 г |
| Кремний, Si | 1.2 мг | 30 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Магний, Mg | 24.15 мг | 400 мг | 6% | 3.8% | 1656 г |
| Натрий, Na | 289.5 мг | 1300 мг | 22.3% | 14% | 449 г |
| Сера, S | 146.34 мг | 1000 мг | 14.6% | 9.2% | 683 г |
| Фосфор, P | 264.4 мг | 800 мг | 33.1% | 20.8% | 303 г |
| Хлор, Cl | 433.54 мг | 2300 мг | 18.8% | 11.8% | 531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 4.9% | 1275 г |
| Йод, I | 17.4 мкг | 150 мкг | 11.6% | 7.3% | 862 г |
| Кобальт, Co | 10.656 мкг | 10 мкг | 106.6% | 67.1% | 94 г |
| Литий, Li | 0.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0908 мг | 2 мг | 4.5% | 2.8% | 2203 г |
| Медь, Cu | 257.29 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 16.2% | 389 г |
| Молибден, Mo | 4.536 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.1% | 1543 г |
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.539 мкг | 55 мкг | 50.1% | 31.5% | 200 г |
| Стронций, Sr | 8.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12092 г |
| Хром, Cr | 7.26 мкг | 50 мкг | 14.5% | 9.1% | 689 г |
| Цинк, Zn | 1.6662 мг | 12 мг | 13.9% | 8.7% | 720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.534 г | ~ | |||
| Валин | 0.665 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.952 г | ~ | |||
| Лизин | 0.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.484 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.873 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.841 г | ~ | |||
| Пролин | 0.728 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 276.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.216 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.256 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.699 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.718 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.692 г | min 16.8 г | 22% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.92 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами и сыром составляет 158,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».