| Яичный желток куриный (Запекание) | 28 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Сахар песок | 92 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 60 г |
| Вода | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| какао-порошок золотой ярлык красн. окт. | 15 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 476 ккал | 1684 ккал | 28.3% | 5.9% | 354 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 2.9% | 738 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 6.7% | 311 г |
| Углеводы | 67.4 г | 219 г | 30.8% | 6.5% | 325 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 2.7% | 769 г |
| Вода | 6.5 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 34969 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.5 мкг | 900 мкг | 8.9% | 1.9% | 1118 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1.3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 2.1% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 105.14 мг | 500 мг | 21% | 4.4% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 2.4% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 1.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.2 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.5% | 4348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 1.3% | 1639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.684 мкг | 10 мкг | 6.8% | 1.4% | 1462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.03 мг | 15 мг | 46.9% | 9.9% | 213 г |
| Витамин Н, биотин | 7.574 мкг | 50 мкг | 15.1% | 3.2% | 660 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.67 мг | 20 мг | 13.4% | 2.8% | 749 г |
| Ниацин | 0.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.49 мг | 2500 мг | 7.3% | 1.5% | 1362 г |
| Кальций, Ca | 33.31 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.7% | 3002 г |
| Кремний, Si | 1.986 мг | 30 мг | 6.6% | 1.4% | 1511 г |
| Магний, Mg | 33.45 мг | 400 мг | 8.4% | 1.8% | 1196 г |
| Натрий, Na | 207.75 мг | 1300 мг | 16% | 3.4% | 626 г |
| Сера, S | 88.14 мг | 1000 мг | 8.8% | 1.8% | 1135 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 3.6% | 591 г |
| Хлор, Cl | 162.77 мг | 2300 мг | 7.1% | 1.5% | 1413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 521.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.518 мг | 18 мг | 14% | 2.9% | 715 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.6% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 3.256 мкг | 10 мкг | 32.6% | 6.8% | 307 г |
| Марганец, Mn | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 3.1% | 685 г |
| Медь, Cu | 75.39 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 1.6% | 1326 г |
| Молибден, Mo | 8.659 мкг | 70 мкг | 12.4% | 2.6% | 808 г |
| Никель, Ni | 1.092 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.505 мкг | 55 мкг | 20.9% | 4.4% | 478 г |
| Титан, Ti | 5.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.17 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.1% | 14200 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.7036 мг | 12 мг | 5.9% | 1.2% | 1706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.586 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.855 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.566 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.097 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.326 г | min 16.8 г | 25.8% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.269 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 83.4% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.248 г | ~ |
Энергетическая ценность Шифоновый бисквит составляет 476 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».