| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 6.9% | 633 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 15.5% | 280 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4371 г |
| Зола | 4.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 5.5% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.8% | 900 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.4 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7407 г |
| Витамин РР, НЭ | 3 мг | 20 мг | 15% | 6.5% | 667 г |
| Ниацин | 2.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382 мг | 2500 мг | 15.3% | 6.7% | 654 г |
| Кальций, Ca | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3226 г |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 3% | 1481 г |
| Натрий, Na | 1636 мг | 1300 мг | 125.8% | 54.7% | 79 г |
| Сера, S | 230 мг | 1000 мг | 23% | 10% | 435 г |
| Фосфор, P | 250 мг | 800 мг | 31.3% | 13.6% | 320 г |
| Хлор, Cl | 2522 мг | 2300 мг | 109.7% | 47.7% | 91 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.3 мг | 18 мг | 18.3% | 8% | 545 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2% | 2143 г |
Энергетическая ценность Венская салями составляет 230 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».