Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Картофель 1000 г
Вода 1500 г
Чечевица по-Каталонски [EKO] 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.2% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.9% 11200 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 8.6% 2461 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.2% 5000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.2% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.3% 9000 г
Витамин В4, холин 3.14 мг 500 мг 0.6% 1.3% 15924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 3.6% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 2.286 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 17498 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 13.2% 1576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.4% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 172414 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5143 мг 20 мг 2.6% 5.5% 3889 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.29 мг 2500 мг 6.5% 13.6% 1540 г
Кальций, Ca 4.79 мг 1000 мг 0.5% 1% 20877 г
Кремний, Si 14.286 мг 30 мг 47.6% 99.8% 210 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 3.8% 5714 г
Натрий, Na 1.81 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 71823 г
Сера, S 9.57 мг 1000 мг 1% 2.1% 10449 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 4.4% 4819 г
Хлор, Cl 17.17 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 13395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.7 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 42.57 мкг ~
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 2.9% 6977 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10490 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 30% 700 г
Литий, Li 22 мкг ~
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 5.2% 4057 г
Медь, Cu 40.26 мкг 1000 мкг 4% 8.4% 2484 г
Молибден, Mo 2.971 мкг 70 мкг 4.2% 8.8% 2356 г
Никель, Ni 1.429 мкг ~
Рубидий, Rb 142.9 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 51.43 мкг 4000 мкг 1.3% 2.7% 7778 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 11.9% 1748 г
Цинк, Zn 0.1029 мг 12 мг 0.9% 1.9% 11662 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов