| Солод Ржаной Ферментированный [С.Пудовъ] | 15 г |
| Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] | 140 г |
| Мука Цельнозерновая из Твёрдой Пшеницы [Гарнец] | 180 г |
| Вода | 220 г |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4% | 1226 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Углеводы | 43.7 г | 219 г | 20% | 9.6% | 501 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4648 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.17 мг | 2500 мг | 1470588 г | ||
| Кальций, Ca | 3.4 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Магний, Mg | 0.47 мг | 400 мг | 0.1% | 85106 г | |
| Натрий, Na | 166.38 мг | 1300 мг | 12.8% | 6.2% | 781 г |
| Сера, S | 1.15 мг | 1000 мг | 0.1% | 86957 г | |
| Фосфор, P | 0.3 мг | 800 мг | 266667 г | ||
| Хлор, Cl | 256.49 мг | 2300 мг | 11.2% | 5.4% | 897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.026 мг | 18 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Кобальт, Co | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Марганец, Mn | 0.0017 мг | 2 мг | 0.1% | 117647 г | |
| Медь, Cu | 1.39 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 71942 г | |
| Молибден, Mo | 1.075 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.7% | 6512 г |
| Фтор, F | 37.74 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10599 г |
| Цинк, Zn | 0.0026 мг | 12 мг | 461538 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб прибалтийский составляет 207,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».