| Картофель | 1000 г |
| Vegeta приправа | 10 г |
| Морковь желтая (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Вода | 300 г |
| Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2399 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 9% | 1583 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.3% | 6222 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 7% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 2.1% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 8.8% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.3% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 19.19 мг | 500 мг | 3.8% | 5.4% | 2606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 8.1% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 17.2% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.736 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2% | 6974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.526 мкг | 3 мкг | 17.5% | 24.9% | 570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.46 мг | 90 мг | 13.8% | 19.7% | 722 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 1.6% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.701 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2% | 7133 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9608 мг | 20 мг | 9.8% | 14% | 1020 г |
| Ниацин | 0.804 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.88 мг | 2500 мг | 17.1% | 24.4% | 584 г |
| Кальций, Ca | 11.87 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8425 г |
| Кремний, Si | 30.808 мг | 30 мг | 102.7% | 146.3% | 97 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 7.3% | 1946 г |
| Натрий, Na | 15.25 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.7% | 8525 г |
| Сера, S | 62.04 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.8% | 1612 г |
| Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 13.4% | 1067 г |
| Хлор, Cl | 46.53 мг | 2300 мг | 2% | 2.8% | 4943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 534.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 7.4% | 1938 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.6% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 4.435 мкг | 10 мкг | 44.4% | 63.2% | 225 г |
| Литий, Li | 47.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1143 мг | 2 мг | 5.7% | 8.1% | 1750 г |
| Медь, Cu | 121.02 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 17.2% | 826 г |
| Молибден, Mo | 7.202 мкг | 70 мкг | 10.3% | 14.7% | 972 г |
| Никель, Ni | 4.594 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 314.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 30899 г |
| Стронций, Sr | 5.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.16 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.7% | 8306 г |
| Хром, Cr | 7.58 мкг | 50 мкг | 15.2% | 21.7% | 660 г |
| Цинк, Zn | 0.8244 мг | 12 мг | 6.9% | 9.8% | 1456 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.451 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.741 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная картошка с мясом (копия) составляет 70,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».