| Морская капуста (ламинария) свежая | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Корейская заправка для капусты | 8 г |
| Древесные Грибы [Воккер] | 50 г |
| Белок | 22 г |
| Кукуруза Сахарная [Овощная Сказка] | 90 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Оливки Черные без Косточек [Spainolli] | 16 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 7.6% | 1689 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 12% | 1077 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.3 мкг | 900 мкг | 5.7% | 7.3% | 1754 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.7% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 8.6% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 52.56 мг | 500 мг | 10.5% | 13.5% | 951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 13.1% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3.2% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.237 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 12357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 16.3% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 3.3% | 3797 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.405 мкг | 10 мкг | 4.1% | 5.3% | 2469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 3.2% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 4.896 мкг | 50 мкг | 9.8% | 12.6% | 1021 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 22.5% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.848 мг | 20 мг | 4.2% | 5.4% | 2358 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.65 мг | 2500 мг | 13.1% | 16.8% | 761 г |
| Кальций, Ca | 25.73 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3887 г |
| Кремний, Si | 23.503 мг | 30 мг | 78.3% | 100.6% | 128 г |
| Магний, Mg | 52.26 мг | 400 мг | 13.1% | 16.8% | 765 г |
| Натрий, Na | 169.32 мг | 1300 мг | 13% | 16.7% | 768 г |
| Сера, S | 74.33 мг | 1000 мг | 7.4% | 9.5% | 1345 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 10% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 323.18 мг | 2300 мг | 14.1% | 18.1% | 712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.948 мг | 18 мг | 27.5% | 35.3% | 364 г |
| Йод, I | 684.94 мкг | 150 мкг | 456.6% | 586.9% | 22 г |
| Кобальт, Co | 6.295 мкг | 10 мкг | 63% | 81% | 159 г |
| Литий, Li | 2.096 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0958 мг | 2 мг | 4.8% | 6.2% | 2088 г |
| Медь, Cu | 80.87 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10.4% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 1.749 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.2% | 4002 г |
| Никель, Ni | 0.056 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.603 мкг | 55 мкг | 12% | 15.4% | 833 г |
| Стронций, Sr | 54.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.78 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 3.5% | 3711 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.4% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.6347 мг | 12 мг | 5.3% | 6.8% | 1891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.782 г | min 16.8 г | 16.6% | 21.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 6% |
Энергетическая ценность Салат 4.04 составляет 77,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».