| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Вода | 590 г |
| Морковь (Жарка) | 158 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 96 г |
| Чеснок (Жарка) | 19 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Лече | 593 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1991 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.8% | 2452 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.8% | 1514 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 5.2% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.6% | 870 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 322.4 мкг | 900 мкг | 35.8% | 42.3% | 279 г |
| бета Каротин | 1.936 мг | 5 мг | 38.7% | 45.7% | 258 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 13.78 мг | 500 мг | 2.8% | 3.3% | 3628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 5% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 8.4% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.644 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.14 мг | 90 мг | 10.2% | 12.1% | 985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.774 мг | 15 мг | 11.8% | 13.9% | 846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.497 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10060 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 12.6% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.058 мг | 20 мг | 5.3% | 6.3% | 1890 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.8 мг | 2500 мг | 9.7% | 11.5% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 35.7 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.3% | 2801 г |
| Кремний, Si | 13.393 мг | 30 мг | 44.6% | 52.7% | 224 г |
| Магний, Mg | 24.1 мг | 400 мг | 6% | 7.1% | 1660 г |
| Натрий, Na | 97.87 мг | 1300 мг | 7.5% | 8.9% | 1328 г |
| Сера, S | 30.7 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3257 г |
| Фосфор, P | 79.4 мг | 800 мг | 9.9% | 11.7% | 1008 г |
| Хлор, Cl | 161.99 мг | 2300 мг | 7% | 8.3% | 1420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 7% | 1697 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 4.521 мкг | 10 мкг | 45.2% | 53.4% | 221 г |
| Литий, Li | 1.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2392 мг | 2 мг | 12% | 14.2% | 836 г |
| Медь, Cu | 116.28 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 13.7% | 860 г |
| Молибден, Mo | 9.167 мкг | 70 мкг | 13.1% | 15.5% | 764 г |
| Никель, Ni | 23.515 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.608 мкг | 55 мкг | 4.7% | 5.6% | 2109 г |
| Стронций, Sr | 3.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.07 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7398 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.4% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.5924 мг | 12 мг | 4.9% | 5.8% | 2026 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.702 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из фасоли 04.2022 составляет 84,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».