Мой здоровый рацион

Рецепт Быстрый завтрак с сыром и яйцом (лепёшка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Быстрый завтрак с сыром и яйцом (лепёшка)

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 125 г
Яйцо куриное (Жарка) 54 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 1 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 2 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 100 г
Мука цельнозерновая 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрый завтрак с сыром и яйцом (лепёшка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9.8% 524 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.1% 727 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.8% 1352 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.4% 952 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4178 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 6% 860 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 4.5% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 7.7% 672 г
Витамин В4, холин 71.05 мг 500 мг 14.2% 7.3% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 6.7% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 5.2% 995 г
Витамин В9, фолаты 15.27 мкг 400 мкг 3.8% 2% 2620 г
Витамин В12, кобаламин 0.58 мкг 3 мкг 19.3% 9.9% 517 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 2.6% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.981 мг 15 мг 6.5% 3.3% 1529 г
Витамин Н, биотин 6.125 мкг 50 мкг 12.3% 6.3% 816 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.0748 мг 20 мг 25.4% 13.1% 394 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.87 мг 2500 мг 7% 3.6% 1422 г
Кальций, Ca 367.16 мг 1000 мг 36.7% 18.9% 272 г
Магний, Mg 43.73 мг 400 мг 10.9% 5.6% 915 г
Натрий, Na 327.68 мг 1300 мг 25.2% 13% 397 г
Сера, S 147.73 мг 1000 мг 14.8% 7.6% 677 г
Фосфор, P 380.8 мг 800 мг 47.6% 24.5% 210 г
Хлор, Cl 512.15 мг 2300 мг 22.3% 11.5% 449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Железо, Fe 1.779 мг 18 мг 9.9% 5.1% 1012 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3297 г
Кобальт, Co 2.88 мкг 10 мкг 28.8% 14.8% 347 г
Марганец, Mn 0.6036 мг 2 мг 30.2% 15.5% 331 г
Медь, Cu 128.75 мкг 1000 мкг 12.9% 6.6% 777 г
Молибден, Mo 7.857 мкг 70 мкг 11.2% 5.8% 891 г
Олово, Sn 4.69 мкг ~
Селен, Se 11.192 мкг 55 мкг 20.3% 10.4% 491 г
Стронций, Sr 6.13 мкг ~
Фтор, F 16.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24510 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3623 г
Цинк, Zn 1.8699 мг 12 мг 15.6% 8% 642 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.153 г ~
14:0 Миристиновая 0.375 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.637 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.47 г min 16.8 г 14.7% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.874 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Быстрый завтрак с сыром и яйцом (лепёшка) составляет 194,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».