| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 110 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Пекинская капуста | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый | 20 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 40 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 11% | 500 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.2% | 1697 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 5.6% | 982 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.8% | 3082 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.056 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.4% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 41.2 мг | 500 мг | 8.2% | 4.5% | 1214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 7.6% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 8.3% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.679 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.4% | 2263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 4.2% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.12 мг | 90 мг | 3.5% | 1.9% | 2885 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.662 мг | 15 мг | 4.4% | 2.4% | 2266 г |
| Витамин Н, биотин | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5657 мг | 20 мг | 22.8% | 12.5% | 438 г |
| Ниацин | 4.475 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.25 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.7% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 111.64 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.2% | 896 г |
| Кремний, Si | 1.259 мг | 30 мг | 4.2% | 2.3% | 2383 г |
| Магний, Mg | 51.05 мг | 400 мг | 12.8% | 7% | 784 г |
| Натрий, Na | 319.87 мг | 1300 мг | 24.6% | 13.5% | 406 г |
| Сера, S | 134.63 мг | 1000 мг | 13.5% | 7.4% | 743 г |
| Фосфор, P | 157.1 мг | 800 мг | 19.6% | 10.8% | 509 г |
| Хлор, Cl | 501.84 мг | 2300 мг | 21.8% | 12% | 458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.669 мг | 18 мг | 9.3% | 5.1% | 1078 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.3% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 4.486 мкг | 10 мкг | 44.9% | 24.7% | 223 г |
| Литий, Li | 2.148 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 9.4% | 587 г |
| Медь, Cu | 97.55 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.4% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 9.406 мкг | 70 мкг | 13.4% | 7.4% | 744 г |
| Никель, Ni | 0.963 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.529 мкг | 55 мкг | 19.1% | 10.5% | 522 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.07 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7989 г |
| Хром, Cr | 9.22 мкг | 50 мкг | 18.4% | 10.1% | 542 г |
| Цинк, Zn | 1.211 мг | 12 мг | 10.1% | 5.5% | 991 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.835 г | ~ | |||
| Валин | 0.697 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.614 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.048 г | ~ | |||
| Лизин | 1.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.557 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.557 г | ~ | |||
| Аланин | 0.613 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.962 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.692 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.764 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 182 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».