Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальные вафли

Яйцо куриное 1 С1
Творог 9% жирности 80 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.4 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 9.5% 427 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 13.3% 306 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.8% 5214 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.1% 3899 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 4.9% 828 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 6.2% 659 г
Витамин В4, холин 101.79 мг 500 мг 20.4% 8.3% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 4.4% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 19.688 мкг 400 мкг 4.9% 2% 2032 г
Витамин В12, кобаламин 0.663 мкг 3 мкг 22.1% 9% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 2.9% 1399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5208 г
Витамин Н, биотин 8.862 мкг 50 мкг 17.7% 7.2% 564 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.075 мг 20 мг 15.4% 6.3% 650 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.75 мг 2500 мг 4% 1.6% 2506 г
Кальций, Ca 99.19 мг 1000 мг 9.9% 4% 1008 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 1.5% 2623 г
Натрий, Na 62.38 мг 1300 мг 4.8% 1.9% 2084 г
Сера, S 145 мг 1000 мг 14.5% 5.9% 690 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 8.6% 471 г
Хлор, Cl 124.75 мг 2300 мг 5.4% 2.2% 1844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 2.2% 1835 г
Йод, I 10.75 мкг 150 мкг 7.2% 2.9% 1395 г
Кобальт, Co 3.625 мкг 10 мкг 36.3% 14.7% 276 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15267 г
Медь, Cu 62.94 мкг 1000 мкг 6.3% 2.6% 1589 г
Молибден, Mo 5.725 мкг 70 мкг 8.2% 3.3% 1223 г
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 24.594 мкг 55 мкг 44.7% 18.1% 224 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 33.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12052 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2222 г
Цинк, Zn 0.5439 мг 12 мг 4.5% 1.8% 2206 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.873 г min 16.8 г 17.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.651 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Миндальные вафли составляет 246,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов