Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 500 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 20 г
Свинина, задняя рулька, запечённая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.9 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.6% 844 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.9% 949 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.4% 1033 г
Углеводы (общие) 24.3 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.7% 645 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3763 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 75.806 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 7.2% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.2% 1314 г
Витамин В4, холин 19.81 мг 500 мг 4% 2.2% 2524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 16.935 мкг 400 мкг 4.2% 2.3% 2362 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.5% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10309 г
Витамин D3, холекальциферол 0.097 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6726 г
бета Токоферол 0.065 мг ~
гамма Токоферол 0.073 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.7237 мг 20 мг 18.6% 10.4% 537 г
Бетаин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.06 мг 2500 мг 5.3% 3% 1879 г
Кальций, Ca 12.9 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7752 г
Магний, Mg 47.1 мг 400 мг 11.8% 6.6% 849 г
Натрий, Na 16.29 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7980 г
Сера, S 90.18 мг 1000 мг 9% 5% 1109 г
Фосфор, P 141.5 мг 800 мг 17.7% 9.9% 565 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.527 мг 18 мг 8.5% 4.8% 1179 г
Марганец, Mn 1.0681 мг 2 мг 53.4% 29.8% 187 г
Медь, Cu 200.65 мкг 1000 мкг 20.1% 11.2% 498 г
Селен, Se 33.532 мкг 55 мкг 61% 34.1% 164 г
Цинк, Zn 1.471 мг 12 мг 12.3% 6.9% 816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.193 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 2.312 г ~
Пролин 0.684 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.856 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.782 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.78 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.042 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 178,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов