Мой здоровый рацион

Рецепт Суп щавелевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп щавелевый

Щавель (Варка без слива) 500 г
Картофель (Варка без слива) 126 г
Зажарка 26 г
Вода 700 г
Курица отварная, по 2-4 191 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щавелевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10.3% 2171 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.2% 2435 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.5% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.7% 3333 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9% 2523 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.3 мкг 900 мкг 16.4% 36.9% 611 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.894 мг 5 мг 17.9% 40.2% 559 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 10.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.3% 3529 г
Витамин В4, холин 6.47 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.8% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 6.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.648 мкг 400 мкг 0.9% 2% 10965 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 16.6% 1345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 10.8% 2098 г
Витамин Н, биотин 0.737 мкг 50 мкг 1.5% 3.4% 6784 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 27.9% 805 г
Витамин РР, НЭ 1.847 мг 20 мг 9.2% 20.7% 1083 г
Ниацин 0.962 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.45 мг 2500 мг 9.4% 21.1% 1062 г
Кальций, Ca 22.74 мг 1000 мг 2.3% 5.2% 4398 г
Кремний, Si 2.97 мг 30 мг 9.9% 22.2% 1010 г
Магний, Mg 31.98 мг 400 мг 8% 18% 1251 г
Натрий, Na 41.14 мг 1300 мг 3.2% 7.2% 3160 г
Сера, S 10.22 мг 1000 мг 1% 2.2% 9785 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 14.8% 1507 г
Хлор, Cl 29.24 мг 2300 мг 1.3% 2.9% 7866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 10.71 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 11.7% 1927 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 3.4% 6757 г
Кобальт, Co 1.014 мкг 10 мкг 10.1% 22.7% 986 г
Литий, Li 5.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 9.2% 2421 г
Медь, Cu 55.77 мкг 1000 мкг 5.6% 12.6% 1793 г
Молибден, Mo 2.335 мкг 70 мкг 3.3% 7.4% 2998 г
Никель, Ni 5.312 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19097 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 62.71 мкг 4000 мкг 1.6% 3.6% 6379 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 4% 5682 г
Цинк, Zn 0.1053 мг 12 мг 0.9% 2% 11396 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп щавелевый составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».