| Куриная грудка | 250 г |
| Бедра Куриные в/К [Лента] | 300 г |
| Сердечки куриные | 100 г |
| Печень куриная | 350 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сахар песок | 1.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 15.7% | 535 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.1% | 1037 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3880 мкг | 900 мкг | 431.1% | 362.3% | 23 г |
| Ретинол | 3.87 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 10.8% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.784 мг | 1.8 мг | 43.6% | 36.6% | 230 г |
| Витамин В4, холин | 77.23 мг | 500 мг | 15.4% | 12.9% | 647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.32 мг | 5 мг | 46.4% | 39% | 216 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 14.1% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 84.668 мкг | 400 мкг | 21.2% | 17.8% | 472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.041 мкг | 3 мкг | 201.4% | 169.2% | 50 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.69 мг | 90 мг | 9.7% | 8.2% | 1036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 0.942 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.6% | 5308 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4887 мг | 20 мг | 32.4% | 27.2% | 308 г |
| Ниацин | 4.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.84 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.7% | 1463 г |
| Кальций, Ca | 25.94 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3855 г |
| Кремний, Si | 0.092 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 32609 г |
| Магний, Mg | 23.47 мг | 400 мг | 5.9% | 5% | 1704 г |
| Натрий, Na | 763.73 мг | 1300 мг | 58.7% | 49.3% | 170 г |
| Сера, S | 94.45 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.9% | 1059 г |
| Фосфор, P | 144.3 мг | 800 мг | 18% | 15.1% | 554 г |
| Хлор, Cl | 1110.14 мг | 2300 мг | 48.3% | 40.6% | 207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.548 мг | 18 мг | 36.4% | 30.6% | 275 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 6.982 мкг | 10 мкг | 69.8% | 58.7% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.1239 мг | 2 мг | 6.2% | 5.2% | 1614 г |
| Медь, Cu | 177.91 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 15% | 562 г |
| Молибден, Mo | 22.827 мкг | 70 мкг | 32.6% | 27.4% | 307 г |
| Никель, Ni | 0.055 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.479 мкг | 55 мкг | 35.4% | 29.7% | 282 г |
| Фтор, F | 4.64 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 86207 г |
| Хром, Cr | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 11.4% | 737 г |
| Цинк, Zn | 3.0123 мг | 12 мг | 25.1% | 21.1% | 398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.711 г | ~ | |||
| Валин | 0.704 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.877 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.481 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.859 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.772 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.572 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.588 г | ~ | |||
| Пролин | 0.558 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.575 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.945 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная печеночная колбаса. составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».