Мой здоровый рацион

Рецепт Нутела от Натки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутела от Натки

Какао-порошок 35 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 250 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутела от Натки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.5% 1310 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.2% 1436 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 7.3% 817 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 11.3% 526 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.5% 3933 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 1.2% 4891 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.9% 1513 г
Витамин В4, холин 22.4 мг 500 мг 4.5% 2.7% 2232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 5% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.145 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 3943 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 5.3% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5245 г
Витамин Н, биотин 2.367 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2112 г
Витамин РР, НЭ 1.8029 мг 20 мг 9% 5.4% 1109 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.05 мг 2500 мг 10.2% 6.1% 976 г
Кальций, Ca 88.8 мг 1000 мг 8.9% 5.3% 1126 г
Кремний, Si 0.531 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5650 г
Магний, Mg 50.45 мг 400 мг 12.6% 7.5% 793 г
Натрий, Na 35.26 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3687 г
Сера, S 35.84 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2790 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 9.7% 614 г
Хлор, Cl 79.01 мг 2300 мг 3.4% 2% 2911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.5 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 11.94 мкг ~
Железо, Fe 2.305 мг 18 мг 12.8% 7.6% 781 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3205 г
Кобальт, Co 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 4.2% 1416 г
Марганец, Mn 0.5135 мг 2 мг 25.7% 15.3% 389 г
Медь, Cu 447.85 мкг 1000 мкг 44.8% 26.7% 223 г
Молибден, Mo 10.131 мкг 70 мкг 14.5% 8.7% 691 г
Никель, Ni 0.292 мкг ~
Олово, Sn 9.05 мкг ~
Селен, Se 1.943 мкг 55 мкг 3.5% 2.1% 2831 г
Стронций, Sr 10.94 мкг ~
Титан, Ti 1.46 мкг ~
Фтор, F 38.78 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10315 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3165 г
Цинк, Zn 1.0125 мг 12 мг 8.4% 5% 1185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.928 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.056 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 1.179 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.342 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Нутела от Натки составляет 167,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».