| Подсолнечное масло | 30 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 700 г |
| Морковь | 140 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Гречневая крупа ядрица | 400 г |
| Вода | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 12.2% | 784 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.1% | 2333 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 4.7% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10.9% | 870 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3055 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.6 мкг | 900 мкг | 14% | 13.3% | 717 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 14.1% | 674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.5% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 29.27 мг | 500 мг | 5.9% | 5.6% | 1708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 6.4% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 15.9% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.749 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 6.2% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.774 мг | 15 мг | 5.2% | 4.9% | 1938 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.839 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.5% | 2719 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4189 мг | 20 мг | 22.1% | 21% | 453 г |
| Ниацин | 0.811 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.63 мг | 2500 мг | 6.5% | 6.2% | 1547 г |
| Кальций, Ca | 11.73 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8525 г |
| Кремний, Si | 16.035 мг | 30 мг | 53.5% | 50.8% | 187 г |
| Магний, Mg | 47.23 мг | 400 мг | 11.8% | 11.2% | 847 г |
| Натрий, Na | 37.2 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.8% | 3495 г |
| Сера, S | 92.1 мг | 1000 мг | 9.2% | 8.7% | 1086 г |
| Фосфор, P | 120.5 мг | 800 мг | 15.1% | 14.3% | 664 г |
| Хлор, Cl | 11.36 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 20246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.485 мг | 18 мг | 8.3% | 7.9% | 1212 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 0.89 мкг | 10 мкг | 8.9% | 8.5% | 1124 г |
| Литий, Li | 1.11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3014 мг | 2 мг | 15.1% | 14.3% | 664 г |
| Медь, Cu | 143.28 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 13.6% | 698 г |
| Молибден, Mo | 7.93 мкг | 70 мкг | 11.3% | 10.7% | 883 г |
| Никель, Ni | 2.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.033 мкг | 55 мкг | 14.6% | 13.9% | 685 г |
| Стронций, Sr | 54.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8254 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.8181 мг | 12 мг | 6.8% | 6.5% | 1467 г |
| Цирконий, Zr | 6.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.807 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.62 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лизин | 0.7 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.485 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.454 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.07 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с индейкой составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».