Мой здоровый рацион

Рецепт Облачный хлеб//Еда без труда Ольга Мирошниченко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Облачный хлеб//Еда без труда Ольга Мирошниченко

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Белоцерковский творог 0% 110 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Облачный хлеб//Еда без труда Ольга Мирошниченко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 15.6% 364 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.7% 589 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3757 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.1 мкг 900 мкг 24% 13.6% 416 г
Ретинол 0.225 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.534 мг 1.8 мг 29.7% 16.9% 337 г
Витамин В4, холин 207.81 мг 500 мг 41.6% 23.6% 241 г
Витамин В5, пантотеновая 1.285 мг 5 мг 25.7% 14.6% 389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 6.2% 917 г
Витамин В9, фолаты 27.04 мкг 400 мкг 6.8% 3.9% 1479 г
Витамин В12, кобаламин 1.175 мкг 3 мкг 39.2% 22.3% 255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 10.4% 546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2717 г
Витамин Н, биотин 21.631 мкг 50 мкг 43.3% 24.6% 231 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.116 мг 20 мг 25.6% 14.6% 391 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.64 мг 2500 мг 7.6% 4.3% 1311 г
Кальций, Ca 177.94 мг 1000 мг 17.8% 10.1% 562 г
Магний, Mg 24.49 мг 400 мг 6.1% 3.5% 1633 г
Натрий, Na 637.9 мг 1300 мг 49.1% 27.9% 204 г
Сера, S 274.9 мг 1000 мг 27.5% 15.6% 364 г
Фосфор, P 299.4 мг 800 мг 37.4% 21.3% 267 г
Хлор, Cl 800.55 мг 2300 мг 34.8% 19.8% 287 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.554 мг 18 мг 14.2% 8.1% 705 г
Йод, I 20.32 мкг 150 мкг 13.5% 7.7% 738 г
Кобальт, Co 10.25 мкг 10 мкг 102.5% 58.3% 98 г
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 1% 6042 г
Медь, Cu 110.51 мкг 1000 мкг 11.1% 6.3% 905 г
Молибден, Mo 10.735 мкг 70 мкг 15.3% 8.7% 652 г
Селен, Se 42.477 мкг 55 мкг 77.2% 43.9% 129 г
Фтор, F 67.12 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5959 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 5.3% 1064 г
Цинк, Zn 1.2053 мг 12 мг 10% 5.7% 996 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.224 г ~
Аргинин* 1.156 г ~
Валин 1.237 г ~
Гистидин* 0.614 г ~
Изолейцин 1.09 г ~
Лейцин 1.99 г ~
Лизин 1.608 г ~
Метионин 0.642 г ~
Метионин + Цистеин 0.967 г ~
Треонин 0.989 г ~
Триптофан 0.279 г ~
Фенилаланин 1.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.04 г ~
Заменимые аминокислоты 5.649 г ~
Аланин 0.881 г ~
Аспарагиновая кислота 1.657 г ~
Глицин 0.521 г ~
Глутаминовая кислота 3.408 г ~
Пролин 1.487 г ~
Серин 1.288 г ~
Тирозин 0.944 г ~
Цистеин 0.316 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 473.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.792 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.115 г min 16.8 г 24.5% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.351 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.043 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.99 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Облачный хлеб//Еда без труда Ольга Мирошниченко составляет 175,9 кКал.

  • Порция = 22 гр (38.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».