Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт

Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 500 г
Какао-порошок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 100 г
Шоколад молочный 90 г
Агар (*в т. ч. НПВ-75,6) 10 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.9 ккал 1684 ккал 10% 6% 1003 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.5% 1689 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.2% 824 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 5.9% 1009 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9.8% 606 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3631 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4.95 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13761 г
Витамин РР, НЭ 0.7213 мг 20 мг 3.6% 2.1% 2773 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148 мг 2500 мг 5.9% 3.5% 1689 г
Кальций, Ca 72.26 мг 1000 мг 7.2% 4.3% 1384 г
Магний, Mg 35.88 мг 400 мг 9% 5.4% 1115 г
Натрий, Na 19.01 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6839 г
Сера, S 12.6 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 5.7% 1053 г
Хлор, Cl 1.84 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.819 мг 18 мг 10.1% 6% 990 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Марганец, Mn 0.6379 мг 2 мг 31.9% 19% 314 г
Медь, Cu 340.1 мкг 1000 мкг 34% 20.3% 294 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 3% 1944 г
Фтор, F 27.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14711 г
Цинк, Zn 0.4438 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Десерт составляет 167,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».